平日15時、空席多数。昼を食い逃し、こんな時間。通し営業がありがたい。

券売機にでノーマルの油そばをプッシュ。なんか色々と種類がありますね。油そば発祥の地武蔵野を冠したメニューですね。どんなもんだろうか。

10分弱で着丼。貝割れの緑が目を惹きますね。結構どっさりの貝割れは宝華の宝そばを想起させますね。

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2022年11月7日

太麺の上に背脂などがのった油そばはジャンクな油そばという感じです。醤油ベースのタレはわりとシンプルな感じですが背脂などがかかっておりパンチがありなかなかです。途中でニンニクを合わせるとさらにパンチが出ていいです。ニンニクや背脂があるのでこってりしており若干しつこさも感じられます。
麺は太麺でトッピングやタレとも絡みなかなかで... 続きを見る

吉祥寺店限定というこの品の看板が目に入る。
背脂びっしりの背徳感に満ちた麺顔。
へっへっへ。いっちょ舐めまわしますか。
ニンニクの有無を聞かれ、有りでオーダー。

警報レベルのゲリラ背脂を降らせた丼。
麺は多めの醤油ダレと油に浸かっている。
よく混ぜてから食べると、めちゃくちゃ旨... 続きを見る

8/26(金)の12:34頃に行ってきました。
特に何ということもないが、スープタイプのあたたかいラーメンでないのがいいかなと思い、何となく行ってみることに。
先客はゼロとちと寂しいが、すぐに何組か来て、半分弱といったところか。
客の入りは少し寂しいが、店内はかなり涼しくていいね。
限定の背脂たっぷりのタイプの外道アブラそばなる... 続きを見る

11/8（月）17：20　前6後3　

マスク着用の中年男性2切り盛り。2階にある。消毒液は中央の給水機そば。左手に間仕切りありのカウンター。右手に4人掛けテーブル1。油そばのチェーン店は数あるが、ここはたぶん初めて。

最初からしっかり和えられていて、ほぼたれもスープも余っておらず、ねっとりした油＋濃厚な醤油ベースの味わいが広がる。差別... 続きを見る