吉祥寺にて
久々にラーメンでも喰らうかと検索し未訪のコチラへ。
並びは20人くらいかな？
店が地下飲食話街な位置にあって、並んでても暑い中も寒い中も楽でいいね。

携帯ピコピコしてたらあっという間に入店。
食券機にて豪勢に特製ボタン殴打。
今や高級食と成り果て、月に何度... 続きを見る

平日17:45に訪問、待ち5人に接続。

荻窪時代に一度訪問したことがあったが吉祥寺に移転してからは初訪問。
商業施設のB1にありオープンまで外ではなくて屋内で待てるのが嬉しい。オープン時には階段にまで列が伸びていたので外待ちの人もいたかも！？早めに来て正解。
定刻どおり18:00オープン、初訪問なのでとりあえずノーマルの醤油つ... 続きを見る

4/1(水)の12:29頃に行ってきました。
並び10人目と微妙であったが、今まで何度か通りかかったことはあり、いつもはさらに並んでおり、それなりに待つかなとも思った反面、いつもの並びより少ないことはそうそうないと思い並ぶことに。
並びはじめてしばらく待った感じだと回転は悪いかな。
しばらくして待ち席に移動し、スタッフに食券を買ってくださ... 続きを見る

ずっと気になってた迂直さんへ吉祥寺での仕事前に行きました。

平日にも関わらず開店15分前に着くと10人以上の並びで驚きましたが2巡目の3番手だから店内までは45分ほどだったので人気店なので待ち時間は少なかったのかな。

着席するとさほど待たずに提供されましたがチャーシューの厚さに驚きました！？分厚いチャーシューが2枚も入ってます。いつも... 続きを見る

休日20時40分過ぎ、待ち8名。

キャッシュレス対応券売機で食券購入、ちょうど入替が進み10分程度で着席。待つこと8分程度で提供。
卓上にある食べ方の説明書きに沿っていただく。まずは麺から。優しくもしっかりした輪郭の鰹昆布出汁が伸縮性に富んだ弾力ある中細麺にマッチ。続いて卓上の塩を添えると、より麺の風味が感じられる。麺だけで結構いけそう... 続きを見る