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迂直の画像
94.535
ポイント
店名迂直
住所

〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-16 コピス吉祥寺A館 B1F

電話番号非公開
営業時間11:30~15:00
18:00~21:00
定休日不定休 (月曜日、木曜日休みが多い)
座席カウンター12席
喫煙

禁煙

アクセス
JR中央本線(東京~塩尻)、JR中央線(快速)など『吉祥寺駅』(218m)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場なし

オープン日2025年4月29日
メニュー
メニューの写真を見る

醤油つけ麺(220g)1200円
味玉醤油つけ麺 1350円
特製つけ麺 1700円

肉増し(ロース2枚)300円
大盛り(330g)220円
割スープ(鶏スープ60cc)50円

生たまご 100円
海苔4枚 100円
ねぎ 150円
味玉 150円

たまごめし 350円
ミニ・ゴロ肉ごはん 350円
ゴロ肉ごはん 450円

瓶ビール(ハートランド500ml)700円
氷結チューハイ(レモン/グレープフルーツ)450円
日本酒(菊正宗 純米樽酒180ml)700円

備考
店主の経歴非公開。
それに関するヒントになることすら口外NG。
ただ移転再開するまでの空白の三年間、
何をやっていたかは不明。
味に関するレシピについては、
店主から事実確認した詳細情報は口外NGだが、
考察はOK。
なお店主は無類のチャーシュー好きで
製法・味・ボリュームにこだわる誰もが唸る自慢の逸品。
受賞歴
タグ自家製麺無化調
外部リンク
初レビュアーういっぴーういっぴー2025年4月29日 12:06
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
94.535ポイント
レビュー件数 39
レビューユーザー数 38
平均点 89.615
総合順位 360
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assignment迂直のレビューピックアップ

99

「味玉海苔醤油つけ麺」@迂直の写真味玉海苔醤油つけ麺 ¥1400

昆布水に浸かった自家製細麺、まずはそのまま啜る❗️
小麦と昆布の香り、上品な旨味が一気に押し寄せて開始早々から優勝💯

麺に塩を付けて食べると、旨味がクッキリ輪郭を持って立ち上がり、ただただ旨い。
そして芳醇な醤油の香り全開のつけ汁にディップして啜れば、も... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
96

「特製つけ麺 ¥1,700」@迂直の写真吉祥寺エリアに用事があり
オープン直後ぶりにこちらへ💁‍♂️

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時:2025年12月(平日)
🚶‍♂️到着:12:16
▶️流れ:店員さんの案内で食券購入
👥並び:13人
🥢着丼:12:40

《... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件
95

「醤油つけ麺 1200円」@迂直の写真移転後の初訪問。開店時間を待たずにオープン。キャッシュレス対応券売機にて表記を購入。半円形のカウンター12席は動線が良さそうです

つけ麺としては珍しい2杯ずつの調理で提供。まずは指南書通りに塩、その後はスープとともに。箸が止まらず、あっという間に完食。スープは昆布水で割って完飲。わざわざ訪れる価値のある一杯

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製つけ麺 大盛り 割スープ 1700+200+50円」@迂直の写真11月23日 午後1時
ギリ階段に並ぶ
階段下あたりで食券購入の指示あり

2時30分に提供
濃厚な昆布水
全粒粉入りの冷たい麺
良い品の海苔

鶏がきいたつけ汁
厚いほうのチャーシューは絶品級

サラサラの塩をつけて食べたが い... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
82

「特製つけ麺」@迂直の写真2025年12月5日訪問。
吉祥寺『迂直』へ。

◆特製つけ麺 (¥1,700)
麺は、細麺。
具は、麺のほうに味玉、柑橘、海苔。つけ汁のほうにチャーシュー、メンマ、ネギ。
つけ汁は、醤油系。

美味し。
やっと迂直来られた。
麺・具を食べ終わり、スープ割り用... 続きを見る

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