6月28日火曜日　19時帯訪問　空席で着席できました。

家系にしては比較的あっさりかなと思ったらじわじわ旨味が来る〜

ありがとうございました

味噌もりNOODLEみやみや（【限定】背脂煮干）
#ラーメン #ramen #味噌もりNOODLEみやみや #豊田 #イオンモール多摩平の森

2021年6月イオンモール多摩平の森フードコートにオープン
味噌ぶりnoodleみやみや＠聖蹟桜ヶ丘、鶏びあんSobaみやみや@八王子の系列
麺メニューは味噌らぁめん、純鶏し... 続きを見る

平日夕方並び無し、フードコートということでカウンターで注文し会計を先に済ませるシステム。オープン記念ということで上記を注文。
火曜は味玉無料でつくとのことで頂き更にチャーシューを一枚追加で注文し呼び出しベルを受け取り空き席でしばし待機して受け取りへ。
鶏の旨みがしっかり感じるスープは八王子店っぽくかなり好み。
全粒粉の細麺と相性よく最後ま... 続きを見る

6/5（土）17：05　

味噌ぶり noodle みやみやの3rdブランドがフードコートに登場。好印象だった土竜の新ブランドである三代目 麺屋土竜すぐ隣というロケはなかなか興味深い。

動物系を強めに炊き出したような厚みのあるスープに、味噌が香る印象で、然程味噌味噌していない。スープには微かなザラツキがあり、骨粉かな、やや独特の素材感は... 続きを見る

最近出来た新店多摩平のイオンモール内に出来た聖蹟のみやみやさんの3号店。日曜日のランチに家族で訪問。お子様ラーメン350円はラーメン&ライス&お菓子山盛りについたコスパ高いもの。味噌もりnoodleは、麺が太い縮れ麺で濃厚脂の貼ったスープで美味しい。グレープフルーツや、トマトペースト？が乗り創作料理的なもの。オペレーションはバイトなのかな？と思うけど中々！進化に... 続きを見る