264レビュー目
スープはあっさり目と思いきや豚骨の旨み、アブラとも旨く出ていておいしいです
スタンダードな北九州の豚骨をおいしく、クリーミーでありコクもあるような、そんな感じで作られている気がします
チャーシューもぺらぺらなものではなく、しっかりとしたお肉のおいしさの有るチャーシューです
お勧めのスタンダード豚骨です
ごちそう... 続きを見る

スープはクセがなく飲みやすい。クセがないのはコクがないともいえる…。
ただ、終盤になってニンニクを少々入れると深みが増す。これは旨い。
麺はこれといった問題はない。問題がないのは特徴がないともいえる…。
チャーシューは肉感があっておいしい。
普通のラーメンを普通に提供してくれるという意味で貴重なお店である。

しばらく休業していた。3か月ぶりに通りかかるとのれんが出ていたので喜んで入店。
結果は最悪。すべてが劣化していた。麺はだらしなく伸び、スープは化学調味料特有の後味悪さが鼻につく。海苔は半分の大きさになっていた。紅しょうがは柔らかくべちょべちょ。もやしだけはしゃきしゃきしていた。
終わったな・・・

今一番はまっているラーメンです。
メニューはシンプル。ラーメン、ラーメン大盛、高菜ラーメン、チャーシューメン。それにおにぎりとゆでたまご。
いろいろと食べ歩いてきたけど、虚飾のない素直なとんこつラーメンにほっとさせられます。