〒949-8521
新潟県十日町市大黒沢131

『ラーメンうれっ子（十日町店）』

ラーメン
¥780- ☆☆☆
半チャーハン
¥460- ☆☆☆★



午前中津南町で仕事だったので足を延ばして十日町まで昼飯食いに来ました。『ラー... 続きを見る

20200515
「備忘録的メモ」
ほぼ開いていない食堂やラー屋にあって、一週間前にも開いていた。
カウンター席に座ると２代になるのだろう親子らしき男性お二人。まもなく、子供たちが帰宅して出迎えた家族円満の雰囲気。
ラーメンと餃子を注文。

ラーメンは鶏豚の醤油ラーで、豚が多めのようなコク。先のレビュのように... 続きを見る

昭和の空間ですね、カウンターに着席してお父さんの調理を眺めます。
三世代でお店やってるんでしょうか。
回りのお客さん、焼きそばの注文の方が数人いました。人気なのですね。
チャーシュー麺はチャーシュー、ネギ、メンマ、ナルト。
チャーシューは脂身がほぼ無く薄くスライス。歯応え有りの味付けしっかり、塩分強め。麺は細目縮れのツルツルして... 続きを見る

チャーシューが絶品です。
らーめんと言うよりもチャーシューを食べに行きます。

次は担々チャーシュー麺食べ行きます！ごちそうさまでした。

坦々チャーシューはお薦めです。
出てくるまでの時間が本当に早く、噂によると店内に客が入ると麺を茹で始めるとか。
チャーシューは薄めに切られており、表面を覆っています。
担々麺も程よい辛さでスルスルいけます。
麺は縮れ麺で1.5人前は入っているかのようにボリューム満点です。