【要約】辛みより胡麻感を重視した、鶏料理チェーン店の担々麺。
【入店状況】2025-10-13 1310入店。先客20名ほど。後続8名。自分がいた時間帯は、ほぼ満席状態が続いていた。
【注文】担々麺 鶏チャーシュー付(1080円)。
【待ち時間】7分。
【麺】太めの平打ち麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】鶏白湯を... 続きを見る

ランチで初訪問しました。鶏料理の専門店で、親子丼などたくさんのメニューがあります。注文してから７分ほどで配膳されました。写真ではわかりませんが、丼はやや小ぶりです。トッピングは、鶏チャーシュー３枚、煮卵半分、刻みネギ、ワケギ、海苔、メンマ、ニラ、刻んだ糸唐辛子、白ごまと豊富でした。
　麺を引き出しますと、太めの平打ち麺でした。麺は熱々でもちもちとしており、歯触りが良く... 続きを見る

訪問日：４月19日（水曜日）

この日は朝から上大岡の会合に参加していました。会合終わって11時34分に訪問しました。担々麺もありましたが、初訪問なのでまずはデフォルトの白湯にしました。卓上には七味唐辛子が置いてありました。

38分に着丼しました。トッピングは、海苔２枚、白髪ネギ、ハーフ煮卵、メンマ、鶏チャーシュー３... 続きを見る