動物系と魚介系のバランスが見事な、実に完成度の高い名店だったが、閉店してしまった。
惜しい。

らーめん(醤油)　600円

亀田兄が世界タイトル挑戦の日に、奇しくも亀つながりの店に初訪問。

夜8時で先客は1人だけ。
オススメは醤油ということなので素直に注文しました。
評判の通り、かなり美味しい一杯ですね!

このWスープは青葉インスパイア系って言うのかな?(知ったかぶりですが)
魚と豚骨がしっかりと、バランス良く感じられます。

前のかたはチャー... 続きを見る

聖蹟桜ヶ丘といったら私は絶対に「きがら」を推します
そして「きがら」といったら誰がなんと言おうとも「塩」です
強いかつお風のダシは塩に一番マッチします
このスープは間違いなく美味しく飲み干せます

ただ残念なことにチャーシューがバサバサしていて美味くない
それだけが残念、かなり残念、無念

魚介+動物系のスープがとても美味しい多摩地区を代表するお店です。
店主は元焼肉屋さんだけあって肉の味を熟知しております。
研究熱心な店主はさらに美味しいラーメンを開発してくれるでしょう、期待しております。
おすすめは断然、醤油ラーメン+ネギ飯です!(ネギ飯は昼のみ)

大通りの裏手で目立たないが、表にあるお店よりお客が多そう。
魚出汁のパンチがきいていて、なおかつまろやかなスープがいいですねー。
満足できる一杯です。
もうちょっとお店や店員さんの格好をキレイにすればいいのになぁ。