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店名出汁そば 誇道
住所

〒380-0812 長野県長野市早苗町41-4 世紀ビル1F

電話番号026-238-6050
営業時間11:00～14:30／17:00～21:00
[日] 11:00～14:30
定休日月曜
座席カウンター4席、テーブル4席×3卓、小上がり4卓
喫煙

禁煙

アクセス
長野電鉄長野線『市役所前駅』（586m）
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駐車場

駐車場あり

裏に7台分
大変狭いので注意

オープン日2025年1月4日
メニュー
メニューの写真を見る
備考
「塩家 誇道」からリニューアル
タグ自家製麺
外部リンク
初レビュアーmona2mona2（2025年2月20日 17:37）
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2025年2月20日登録mona2mona2
2025年4月2日変更mona2mona2
変更履歴 移転･閉店･休業･重複などの報告
82.497ポイント
レビュー件数 1件
レビューユーザー数 1人
平均点 82.000点
総合順位 28,469位
スキ 件
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このお店の今日の一杯

assignment出汁そば 誇道のレビューピックアップ

82点
出汁つけ麺：1250円[つけ麺/塩]
mona2

「出汁つけ麺：1250円」@出汁そば 誇道の写真2025.2.20
リニューアルして心機一転、オイルレスを謳う誇道。自家製麺も注目の店。
出汁つけ麺は「真鯛出汁をベースに負いガツオで風味付け」「専用の小麦感の強い平打ち麺」と紹介されている。
平打ち麺は岩手の南部小麦粉をメインに使っているようで、この麺のむっちり度がすごい。
色合いはまっ茶色。香り味ともに独創的だ。そういえば、川中島の蕎... 続きを見る

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

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