2026/2/4
大濠公園近くうどん屋からの業態変換、本格的な淡麗ラーメン🍜
圧倒的な豚骨率を誇る博多で久々の淡麗の新店！少し入りづらい雰囲気の外観ですが店内は落ち着いていて居心地◎
事前にインスタも拝見して訪問しましたが、目当ての鶏白湯が売り切れていて残念💧
塩そばはベースは優しいく出汁しっかり感じて、カエシの塩が強めで食べ応えも良かっ... 続きを見る

大濠公園の少し北にあるおしゃれな通り。
その中ほどに位置するきれいなラーメン屋さんへ。

水と鶏だけで作った、いわゆる水鳥系かな。
鶏の芳しい香りとキレッキレの醤油ダレが最高。
このタイプのラーメンは久しぶりに食べた。
ちょっとしょっぱく感じるのは、
最近血圧を気にして... 続きを見る

地下鉄空港線「大濠公園駅」1番出口から徒歩約4分、荒戸二丁目に店を構える当店。
2025年8月に人気うどん居酒屋の「酒飲み麺蔵ゆうのや」が、中華そば専門店に業態変更してリニューアルオープン。
店前では美味しそうな香りが排気口から放出されており、顧客を嗅覚誘引している。
店内は木を基調とした温かみのある雰囲気。
座席はカウンターが厨房側に6... 続きを見る

2025.09.26
12:20
先客3名

店内は暑い..

塩そば、醤油そば、鶏白湯から選べる

どうせなら全部入りを注文。

鶏ベースのあっさりスープだけど、コクはしっかりある。
麺は細麺だが、これも美味しい。

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