11時40分くらいにお昼を食べに行きました
フードコート店です
上記のラーメンを頼んで5分くらいで出来ました
トッピングはネギチャーシューメンマ少しゆずが載っていました。
スープは塩からく
フードコートなのでこれくらいの味かな
御馳走様でした。

具はバラの叉焼、メンマ、ネギです。
アクセントに柚子皮が乗せられているが、思ったほど風味が感じられない。

透き通った黄金スープは鶏の出汁が素直に感じられるのだが、だんだん舌が慣れてくると言うか、鶏の旨味が押してくるという事も無いので一口目は「おっ！」と思うのだが舌が少し飽きてくる。
余計な味は無いので叉焼の旨味は存分... 続きを見る

具はバラの叉焼、メンマ、ネギです。

麺は、やや透明感のある中細のストレート麺で程よい腰感があり、喉越しも良くてスルスルと行けてしまします。
スープは味噌辛くなく、白味噌も使ってるか分からないが何となくそんな感じの甘みを感じます。
ラー油が良いアクセントで旨し♬
柔い目の叉焼、コリコリメンマを堪能しつつ完食です！

具はメンマ、ネギです。

全体的な印象は昭和的な大衆食堂や中華屋さんで出てきそうな「シンプル is the best」なスープ。
醤油が甘い目のスープかな…
エッジが効いた中太麺はクミクミ食感で悪くはない。
独特の甘さがある丸太メンマのコリコリも堪能しつつ完食です。

今どきのラーメンに食べ飽きて、シンプルさ... 続きを見る

樟葉に行けば必ず寄るラーメン屋です。昔は京都河原町三条通りに在ってそこから30年近く通ってます。昔ながらの中華そばで美味しい

四川ラーメンを後にし、くずはモールに買い物のため立ち寄りましたが、少し小腹が空いていたのでフードコートのこちらへ伺いました。まだ早い11:00前という時間帯でしたので、昼間は人でいっぱいのフードコートも閑散とした雰囲気でした。メニューを拝見するとつけ麺もあり、少し驚きました。興味もわきましたが、ここは京都らしさを感じる白味噌ラーメンをオーダーすることとし、し... 続きを見る

この日は夜にくずはモールに立ち寄ったので、近辺で晩飯を食べようと考えたのですが、らーめん 山頭火 くずはモール店は少し前に訪問したのでフードコートにあったこちらで食べることにしました。かなり広いのですが時間帯のせいか人影はまばらで、ほとんどが読書やら仕事？に打ち込んでおられる様子でした。メニューを見て一番上にあったデフォと思われるこちらを注文。「醤油ラーメン」より低価格の設定が少し気になりました。

しばし待って引き取ったラーメンは、確かにネギが多いですがチャーシューがありません。これで価格設定... 続きを見る

具は焼豚、メンマ、ねぎです。
いろいろ店先に九条ネギ使用など能書きが書いて有りましたが、全体的にインスタントラーメンの域を出ないような感じです。
不味くはなくワンコインでしたが、それでもこだわりの美味しいラーメン屋さんが在る事を思えば不満が残ります。