日曜12時頃来店、先客3グループ。カウンター4席、テーブル４卓、2人掛け2卓。味噌専門店ですが、辛いの食べたくこちらに。
しっかり坦々しており、醬系のバランスよし。挽肉がもっと乗っていてもいいかなーと感じました。子供が食べていた札幌系味噌ラーメンはオーソドックスな感じで、正直どこでも食べれる味だったので、こちらの坦々はおすすめです。ご馳走様でした。

辛さもほどほどでバターと合います。みそ坦々と言うだけあって担々麺とは一線を画します。
ニンニクを入れて味変しても旨いです。
ご飯がすすむくんです（笑）
チャーシューは薄いけど旨いし、太麺もモッチモチです。

味噌ラーメン屋のインスパイア。もやしそこそこに漬けニンニクがたっぷり。

ライトなスープはコク不足に感じるが、別添のタレを入れるとそこそこ濃くできる。にんにくは辛味がなく、甘めの風味を加えてくれます。角ばった太麺はなかなかの味わい。ボリュームは控えめ。

喫煙可なのが残念ですね。カウンターで隣から煙が来るのはきつい。点下がっちゃうな〜。

此方系列は千葉の山奥で何度か食べた事があります。
あまり憶えてませんが、それなりに美味しかったと記憶しており、食べてみる事に。

１１日、１３：５６分到着。先客７名。
入り口近くの券売機で上記メニューの食券を買い、カウンター最奥の席に着席。
店内はテーブル席もありソコソコの広さがあります。
店員は接客にオバチャン１人と厨房にオニイサン１人の２名体制。
チョッピリドタバタしており、忙しなく感じた。
オバチャンに食券を渡すと麺の太... 続きを見る