期待を裏切らない味濃いめの油そば
よくかき混ぜて麺を頬張ると強烈な旨味と塩味
白飯との相性が最高！
味変でおろしニンニク、豆板醤、酢を投入
暴力的なウマ麺の誕生
小ライスの追加で
理性の崩壊を感じながら完食
すごく美味しかったです
ご馳走様でした

１０月１日（木）１１時５０分に訪問。
先客２名、後客１５名以上。

お昼時は混むと思い、少し早めに訪問。

味付け　濃いめ
麺　　　固め
油　　　少し少な目

入って右手の券売機にて表題のものを購入。空いているカウンター... 続きを見る

お好みが選択できることを知らなかったので、すべて普通で注文。

店内から強烈な炊き出した豚骨臭が漂ってくるため、スープの旨みとしてはスープを口に含まなくても期待十分でした。

家系からすれば当たり前ですが、スープは塩分強めで、やはりまず主張するのが豚骨の旨みと臭い。白濁してとろみを感じさせるような程煮込まれて、カエシの尖った味わいはほどほ... 続きを見る

全部普通で頼んだが、麺は少し柔らかめ、味は薄めに感じた。
硬め、濃いめで頼むとちょうど良さそう。
チャーシューはまあまあおいしかった。

昼飯後、温泉を堪能して裾野へ。
裏路地にあるので分かりづらいですね。
魚介やら油そばやらもやってますが、もちろん家系をチョイス。
こちらも並750円でキャベツ入り。
吉田家よりはライトですが、塩分はしっかりあります。
チャーシューは柔らかめでした。