背脂こってりの豚骨ラーメンです。秘蔵ラーメンは、味覚的にも視覚的にも焦がしネギがワンポイントです。
お店から海はまったく見えせんが、夏でもエアコンなしの店内や雰囲気ある木製のテーブルなど、言われてみると「海」を感じなくもないかな。
ときどき堪らなく食べたくなりますが、胃腸の調子が良い時に限ります。昼にここのラーメンを食べると夜が食べれなくなると、小生の友人あ... 続きを見る

着丼まで3分とかなり早かったです。

スープはネギの味が醤油に負けないくらい主張してました。浮いている背脂と一緒に飲んでもこってりしすぎないくらい。チャーシューは薄くて柔らかくて、それでいて味もぎゅっと濃縮されていると感じました。

値段の割に量は少なめでちょっと割高感はあるかも。

まさか「ばんから」系列とは知らずに入店…先客2名…昼時なのに…待つ事5分、見た目は、チャッチャ系〜食す…う〜ん…醤油が全面に出てコクが足りない…麺は中太縮れ麺で好みだが、多加水麺だからか、麺の味がしない…スープに絡まない印象…チューシューは、まぁ〜チェーン店らしい品質…とりあえず、もう入店する事は無いでしょう…

本年321杯目。
初訪にて、「海の家らーめん¥660」ぉ。

久しく「ばんから」にゎ寄ってないので新鮮、醤油背脂（豚骨）と言いたいほどの醤油カエシ量、地域に合わせたら濃厚醤油になったのでしょう、脂の甘みに強いアトム補完です。

丸細ストレート麺、サックリ歯応えとムッチリが共存してます、良い麺ですね〜浸透もバッ... 続きを見る

この地域（長崎系豚骨か房総竹岡醤油が強い）なら、モット流行りそうなんだけどなぁ
旨い。でも、胃腸が弱り気味な年代はカナリな満腹感があるかな？
アタシはコレを昼食べると、夕食～夜は食べない。

甘めの醤油にピリリと効いたつけ汁。
最初の方は美味しくいただけるが、具材が無いので最後の方は少し飽きる。

みそらーめん+餃子/700+380/69/y
海の家らーめん+餃子/630+380/60/ｓ

昼の15時頃行きました。
平日のこの時間は閉まってる店が多いので、この時間開いてる店は嬉しいです。

お客さんは自分一人。
店内に入ると演歌が流れ、ご年配の店主さんが元気良く迎えてくれました。

券売機で食券を購入し席へ。

早い！


携帯いじろう... 続きを見る

13時半頃　お客さんは7組くらい
券売機で海の家ﾗｰﾒﾝに決定

美味しくいただきました。