麺は、中太の平たいストレート。
ピチピチとした滑らかな食感。
スープは家系の醤油豚骨。
味濃いめ、油強い、学生向け。
でも、これが、せい家。
変わらない味。
チャーシュー、ほうれん草、海苔。
ほんとはライスと合わせるべき。

さすがにワンコインではないが、
650円なのもスゴイと... 続きを見る

土曜日の午後1時、
ひと組待ちだったので、入ってみることに👀
名前は聞いた事がありましたが、初訪問です。
すると男性スタッフが、並んでる所に注文を取りに来ました。

前の常連らしきお客さんが「ラーメン中盛、麺硬、濃い目と大ライス」とサラッと注文したのを聞いた私。
ちょい真似して「チャーシュー麺、麺硬、濃い目で... 続きを見る

水曜日0:00頃来店。先客6名。

何年ぶりかのせい家へ。

正直美味い家系ばかり食べすぎたせいか可もなく不可もなくなラーメン。

安定の非家系豚骨醤油！

本日はコチラ「せい家 武蔵小山店」へ伺い「らーめん」を頂いて参りました。本当はふぐだしらーめん たいざんへ伺いたかったのですが、コロナ禍に閉店されておりました...

場所は東急目黒線の武蔵小山駅。東京で一番長い商店街の「武蔵小山商店街パルム」入って直ぐの場所にお店はあります。現在はらーめん１杯￥６５０のとなって... 続きを見る

休日の時間が無かったお昼に頂きました。
ネギが中々の味を引き立てました。
豚丼も温玉とのコラボでした。

ごちそうさまでした。