「自家製麺 ほうきぼし 赤羽駅前店」の店舗情報

平日の夜、赤羽駅。
南改札口からすぐ。

蒸し暑い日が続くので刺激をピリ辛系を。
店内は明るく、担々麺のいい香りで充満、お腹が空きます。

モチモチの太麺にタレが絡んで納得の美味しさです。歯応えも多様で飽きません。
卓上の一味、ラー油、黒コショウ、酢、にんにくチップ、山椒、辛粉と味の変化も多様にアレ... 続きを見る

赤羽方面まで外出でしたので、
『自家製麺 ほうきぼし 赤羽駅前店』さんに寄っちゃいます。

12時30分くらいに到着すると、先客は6名です。
ちなみに後客は、退店時の並びも含めて11名でした。。

券売機でメニューを確認して、まずは“オクラ納豆まぜ麺（700円）”をポチっと。

続けて“トマト（100円）”と... 続きを見る

1/26(金) 19時頃来訪。

赤羽に来る機会があったので、前から気になってたほうきぼしさんへ。
初来店です。

店員さんが元気よくていいですね。
店内も清潔感あります。
注文したのは看板メニューの汁なし担々麺を。
辛いと伺ってたので、温玉のトッピングを。

注文して... 続きを見る

1/14分

赤羽へ用があったので訪問。

食券を渡す際に、痺れ増加願い。

スープはサラサラしており、胡麻感も感じられない麻辣系。痺れが足りず卓上調味料で辛さ含め調整。

麺は細麺でスープとはよくあっていて良い。

ごちそうさまでした。

見た目通りの担々麺で旨辛でした。花椒と山椒の香りが良い担々麺でした。おいしかったです。
出された時はそんなに辛くないのですが、卓上に様々な調味料があり、自分の好みの辛さで食べれます。

味はほぼ満点でしたが、ボリュームはちょっと物足りないかな？なので87点です。
また来たいなと思いました。