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店名 麺処 夏海
住所 東京都北区赤羽1-18-4
電話番号 03-3902-2833
営業時間 11:30〜15:00/18:00〜22:00
(スープ切れ終了)
定休日 無休
席数 カウンター10席
喫煙 禁煙
最寄り駅
宇都宮線『赤羽駅』(209m)
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アクセス 赤羽駅東口を出て線路沿い、徒歩2分。
駐車場 駐車場なし
開店日 2012年1月24日
メニュー メニューの写真を見る

◆豊穣清湯醤油【名物】
・豊穣清湯特製醤油ラーメン・・・・・950円
・豊穣清湯味玉醤油ラーメン・・・・・850円
・豊穣清湯醤油ラーメン・・・・・7... 続きを見る

◆豊穣清湯醤油【名物】
・豊穣清湯特製醤油ラーメン・・・・・950円
・豊穣清湯味玉醤油ラーメン・・・・・850円
・豊穣清湯醤油ラーメン・・・・・750円
◆煮干豚骨【濃厚】
・煮干豚骨特製ラーメン・・・・・970円
・煮干豚骨味玉ラーメン・・・・・870円
・煮干豚骨ラーメン・・・・・770円
◆豊穣清湯塩【定番】
・豊穣清湯特製塩ラーメン・・・・・950円
・豊穣清湯味玉塩ラーメン・・・・・850円
・豊穣清湯塩ラーメン・・・・・750円
◆つけ麺【太麺】
・特製つけ麺・・・・・1000円
・味玉つけ麺・・・・・900円
・つけ麺・・・・・800円
◆トッピング
・子供の味玉・・・・・100円
・メンマ・・・・・100円
・トッピングチャーシュー・・・・・400円
・トッピング半チャーシュー・・・・・200円
・のり・・・・・100円
◆麺の量(ラーメン)
・普通・・・・・150g
・中盛・・・・・200g(+50円)
・大盛・・・・・260g(+150円)
・特盛・・・・・360g(+200円)
◆麺の量(つけ麺)
・普通・・・・・200g
・中盛・・・・・300g(無料)
・大盛・・・・・400g(+150円)
・特盛・・・・・550g(+200円)
*「大盛」「特盛」つけだれ一杯おかわり無料
◆ライス
・ライス・・・・・200円
・半ライス・・・・・100円
◆ドリンク類
・ビール(缶)・・・・・350円
・チューハイ(缶)・・・・・300円
・今宵の酒・・・・・350円
・おつまみ盛り・・・・・350円
・黒烏龍茶・・・・・200円
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備考

国内屈指の人気店麺処 ほん田のネクストブランド店です。

国内屈指の人気店麺処 ほん田のネクストブランド店です。
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外部リンク
初レビュアーアカンな~同好会(2012年1月22日)

東十条の人気店「麺処ほん田」が手がけるお店。「豊穣清湯醤油ラーメン」は、鶏、豚、魚介を用いたスープに生姜が香るあっさりとしたもの、麺は中細麺。「煮干豚骨ラーメン」は豚骨魚介スープに太麺のこってり系。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
96.479ポイント
レビュー件数 275
レビューユーザー数 135
平均点 82.895
総合順位 95位
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麺処 夏海のレビューピックアップ

「煮干豚骨味玉ラーメン 870円」@麺処 夏海の写真遅い時間にどうしてもラーメンが食べたくなって訪問。
21:40に訪問です。この時間だったので待ち無しで入れました。
表題のメニューを注文。5分ほどで提供です。
注文時に太麺か細麺かを選べますが太麺を選択。
何度も食べたこと有りますが太麺しか選んだことないです。
具材はチャーシュー1枚、玉ねぎ、ねぎ、メンマ、味玉、のり。
麺は太麺... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「煮干豚骨味玉ラーメン(大)」@麺処 夏海の写真赤羽もラーメン激戦区の様相、ほん田の系列間違いないでしょ。
写真がピンぼけで恥ずかしいです。
しかしながら、着丼したラーメンは、食欲をそそってくるビジュアル美味しそうですね。
動物系の出汁に醤油を押さえ目に合わせたスープは意外にも煮干はおとなしめな構成で、さすがな仕上がりにラーメンを極知していることが伺われます。
中太の縮れ麺はツルパツで喉越しが良... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製すっぽんらぁめん(5周年限定)」@麺処 夏海の写真土曜の5周年限定。スッポンの使っているため、お値段は高め。1200円は、夏海では新記録だろう。スッポンを使ったラーメンを食べたことはあるが、食材のメインは初めて。

 正直、スッポンだしについて余り詳しくはないが、ざっくり言うと肉より魚。タイ、それも力強いタイという感じ。ただ、魚臭さは少なく、その分コクがある。力強いタレに、さらに力強いダシ。元気が出そうなスープだ。具材にもスッ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 55件

「煮干豚骨ラーメン+ビール」@麺処 夏海の写真名物は清湯醤油との事ですが、濃厚専門の私としては表題メニューにしましたが

大変美味しく頂きました。
これが売りでないの?と思うレベルのお品。
スープの濃厚さと麺と、トッピングの玉ねぎ、赤みのあるチャーシュー、
全てがバランス良いです。
スープの味も具材の主張に合わせすこーし濃いめなのが良い。
玉ね... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「煮干豚骨ラーメン+自家製辛味50円」@麺処 夏海の写真2017.1.17
 昨日の三鷹「さくら井」さんの煮干しラーがすごく美味かったので、修行先のこちらの煮干しラーをいただきに参りました。
 店内満席で外待ちあり。
 
 濃厚豚骨は12時間以上炊いたとかあります。この豚骨は極めて濃厚でそこに加わる煮干し味は負けまいと全開。
 食べ始め(初動というやつ)はクリーミーな豚骨煮干しに唸った。
 次... 続きを見る

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

麺処 夏海のお店情報掲示板

定休日

GROUND OPEN時のポスターには月曜日が定休日と書いてあったので、ここへの書き漏れでしょう。

月曜日はお休み?

暫定的かもしれませんが、本日(2/13)月曜日11:10ごろ訪問したらシャッターが閉まってました。
貼り紙等はなかったので、臨時では無いと思われます。