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店名 麺処 夏海
住所 東京都北区赤羽1-18-4
電話番号 03-3902-2833
営業時間 11:30〜15:00/18:00〜22:00
(スープ切れ終了)
定休日 無休
席数 カウンター10席
喫煙 禁煙
最寄り駅
宇都宮線『赤羽駅』(209m)
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アクセス 赤羽駅東口を出て線路沿い、徒歩2分。
駐車場 駐車場なし
開店日 2012年1月24日
メニュー メニューの写真を見る

◆豊穣清湯醤油【名物】
・豊穣清湯特製醤油ラーメン・・・・・950円
・豊穣清湯味玉醤油ラーメン・・・・・850円
・豊穣清湯醤油ラーメン・・・・・7... 続きを見る

◆豊穣清湯醤油【名物】
・豊穣清湯特製醤油ラーメン・・・・・950円
・豊穣清湯味玉醤油ラーメン・・・・・850円
・豊穣清湯醤油ラーメン・・・・・750円
◆煮干豚骨【濃厚】
・煮干豚骨特製ラーメン・・・・・970円
・煮干豚骨味玉ラーメン・・・・・870円
・煮干豚骨ラーメン・・・・・770円
◆豊穣清湯塩【定番】
・豊穣清湯特製塩ラーメン・・・・・950円
・豊穣清湯味玉塩ラーメン・・・・・850円
・豊穣清湯塩ラーメン・・・・・750円
◆つけ麺【太麺】
・特製つけ麺・・・・・1000円
・味玉つけ麺・・・・・900円
・つけ麺・・・・・800円
◆トッピング
・子供の味玉・・・・・100円
・メンマ・・・・・100円
・トッピングチャーシュー・・・・・400円
・トッピング半チャーシュー・・・・・200円
・のり・・・・・100円
◆麺の量(ラーメン)
・普通・・・・・150g
・中盛・・・・・200g(+50円)
・大盛・・・・・260g(+150円)
・特盛・・・・・360g(+200円)
◆麺の量(つけ麺)
・普通・・・・・200g
・中盛・・・・・300g(無料)
・大盛・・・・・400g(+150円)
・特盛・・・・・550g(+200円)
*「大盛」「特盛」つけだれ一杯おかわり無料
◆ライス
・ライス・・・・・200円
・半ライス・・・・・100円
◆ドリンク類
・ビール(缶)・・・・・350円
・チューハイ(缶)・・・・・300円
・今宵の酒・・・・・350円
・おつまみ盛り・・・・・350円
・黒烏龍茶・・・・・200円
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備考

国内屈指の人気店麺処 ほん田のネクストブランド店です。

国内屈指の人気店麺処 ほん田のネクストブランド店です。
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外部リンク
初レビュアーアカンな~同好会(2012年1月22日)

東十条の人気店「麺処ほん田」が手がけるお店。「豊穣清湯醤油ラーメン」は、鶏、豚、魚介を用いたスープに生姜が香るあっさりとしたもの、麺は中細麺。「煮干豚骨ラーメン」は豚骨魚介スープに太麺のこってり系。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
97.176ポイント
レビュー件数 290
レビューユーザー数 142
平均点 82.766
総合順位 115位
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麺処 夏海のレビューピックアップ

「豊潤清湯醤油ラーメン(手揉み麺)」@麺処 夏海の写真動物系主体のスープで生姜がほのかに香るキレのある味わい。
手揉み麺は中太で食感がいいが、本店の手揉み麺のほうが上かな。
チャーシューはレア気味で厚さがそこそこのものが二枚。

スッキリしていて暑い日向きだと感じました。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「豊穣清湯味玉塩ラーメン」@麺処 夏海の写真北区赤羽「麺処 夏海」にて豊穣清湯味玉塩ラーメン(手揉み縮れ麺)
動物系の澄んだスープは一口目から切れ味抜群!
食べ進めて行くうちにじんわり香る魚介はなんだろう〜
縮れ麺がスープを持ちあげモチモチとした食感もかなり好み!

本当はつけ麺行きたかったのですか、体調の都合で塩を選んだのですが、次回は煮干しも気になってしまいました。

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「豊穣清湯塩ラーメン750円(手揉みちぢれ麺)」@麺処 夏海の写真6/9(金)14時25分頃先客5後客5
この日は公休~♪
スープと手揉み麺が感動的に美味しかった麺処 ほん田さん系列のコチラへ初訪問です。
デフォの表題を店頭の券売機にて。
※限定のポークカレーつけ麺と悩んだのは秘密です。

店主さん?、男性店員さん2名の3名体制。
食券手渡し時、
本店と同様に麺が... 続きを見る

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

「豊穣清湯つけめんの烏賊煮干出汁ver.(水曜のゲリラ限定?)」@麺処 夏海の写真前日の7日夜。2つの限定が並ぶ。前の日に燦燦斗で絶品の汁なしを食べた感動が消えていないので、ポルチーニと牛のまぜそばはパス。烏賊煮干しのつけを。

 スープが成功している。イカというと濃厚とか、イカを余り感じられない清湯も多いが、これは醬油の中にイカの甘み、旨味がシッカリ。舌で探さなくても、瞬時にイカを見つけられる。上品な味わいが、強めの醬油の中で泳ぐ。煮干しは脇役か。しかし、... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 57件
73

「煮干豚骨ラーメン 細麺」@麺処 夏海の写真日曜の夕方に訪問で待ちが4名で接続。ほん田の系列という事で期待に胸が膨らむ。
煮干しを選択したが、ドロドロ系の煮干しラーメンでかなりえぐみのあるスープで好みの煮干し系ではなく好みと全く合わなかった。具材もチャーシューの食感等もいまひとつで印象に残らない。
次回は普通の醤油ラーメンをチャレンジしたい。退店時には行列が10人以上に伸びていたのはびっくり。さすがは赤羽の人気店というと... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

麺処 夏海のお店情報掲示板

定休日

GROUND OPEN時のポスターには月曜日が定休日と書いてあったので、ここへの書き漏れでしょう。

月曜日はお休み?

暫定的かもしれませんが、本日(2/13)月曜日11:10ごろ訪問したらシャッターが閉まってました。
貼り紙等はなかったので、臨時では無いと思われます。