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店名 自家製麺 伊藤
住所 〒115-0045 東京都北区赤羽1-2-4
電話番号 03-3598-2992
営業時間 [月~土] 11:00~16:00/17:00~23:00
[日・祝] 11:00~21:00
※材料なくなり次第閉店
定休日 不定休
席数 カウンター8席
喫煙 禁煙
最寄り駅
宇都宮線『赤羽駅』(59m)
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アクセス 赤羽駅 東口すぐ交番の南斜め向かい
駐車場 駐車場なし
開店日 2009年5月14日
メニュー メニューの写真を見る

中華そば ¥600
肉そば ¥750
比内鶏そば ¥600
比内鶏肉そば ¥750

つけそば700円(期間限定:1日3... 続きを見る

中華そば ¥600
肉そば ¥750
比内鶏そば ¥600
比内鶏肉そば ¥750

つけそば700円(期間限定:1日30食)
各・中盛100円増、大盛200円増
ネギ増し100円
チャーシュー丼¥350
卵かけごはん¥300
白飯 ¥200
白飯 小 ¥100
(2014年6月現在)
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備考

中華そば屋 伊藤麺処 遊 蕨店の系列店。

中華そば屋 伊藤麺処 遊 蕨店の系列店。
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タグ 自家製麺無化調
外部リンク
初レビュアーGT猫(冬期離席中)(2009年5月15日)

王子神谷にある有名店「伊藤」の姉妹店。王子神谷の店主の息子さんで、かつ同じく姉妹店である「遊」(鶯谷)の店主の弟さんにあたる。メニューはシンプルに「中華そば」と「比内鶏そば」の二本立て。「中華そば」は煮干と昆布がじんわりきいた味わい。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
89.542ポイント
レビュー件数 407
レビューユーザー数 323
平均点 80.501
総合順位 236位
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自家製麺 伊藤のレビューピックアップ

「比内地鶏肉そば 小 750円」@自家製麺 伊藤の写真池袋で降りるはずが乗り過ごして赤羽へ。
せっかくかつ久々なので駅のそばでラーメンでも食べて行くかと思い、RDBで調べて評判の良かったこちらへ。

結論からいうと、かなり美味しかった。
あっさり煮干しに、芯のしっかりした細麺。
麺が予想外においしくて、小にしたことを少し後悔。
コショー効かせたせいもあり、鶏の風味はほとん... 続きを見る

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「比内鶏そば」@自家製麺 伊藤の写真飲みのシメに。赤羽は渋い飲み屋が多く楽しいです。

目立たない路地にありちゃんと調べないと通り過ぎてしまうこちら。油に頼らない淡麗スープは、塩分が前面に出ず煮干しと鶏の出汁で食べさせる作りが良い。芯のあるストレート麺も美味しい。

チャーシューなしで価格低め。飲みの締めとしては若い頃なら物足りなかったと思うけど、中年になるとこれが適度かも... 続きを見る

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90

「肉そば(小)750円」@自家製麺 伊藤の写真平日の夜に赤羽駅。
駅前の一等地の一角に年期の入った建物が。
店内は狭くカウンターのみ。並ばずに入れました。

つけそばは×になっていたので、肉そばを注文。
席に座るとカウンター越しにいい匂いが。

ほどなくして提供。とてもシンプルな見た目。
ひとくち食べて麺の弾力ある食感に驚きです。
また食べ進めると少しも... 続きを見る

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83

「肉そば中盛」@自家製麺 伊藤の写真久々にラーメンデータベースを見てみようと思ったところ奇跡的にID,パスがあったのに加えて折角伊藤に来たんだし、数年ぶりの投稿。

とにかく、出汁がたっぷりである。
やはり、無化調でこの味はさすがだし麺も美味しいのである。

が、勿論この作り方が研究されたベストな食べ方なのだろうが、どうしてもこれがスープたっぷりで、いろいろな具材が乗ったらどうなるの... 続きを見る

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「肉そば & ネギ増し」@自家製麺 伊藤の写真初訪問です。煮干と昆布がじんわりきいた味わいとのことで、大好きなやつに違いないと思い訪問しました。

先ずは、スープからいただきました。煮干しのエグ味は全く無く、昆布だしでマイルドに仕上げられた見事な美味しさの大好きなスープでした。

麺は中細ストレートで、丁度良い硬さに茹でられていて、スープとも相性ぴったりでした。

肉は豚バラチャーシ... 続きを見る

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自家製麺 伊藤のお店情報掲示板

臨休

7/27・28は銀座店以外の伊藤各店は休業だそうです。

2014年7月23日 22:55
ついに赤羽駅前に出来たんですか

前から赤羽駅前にあったらなぁと願ってました。ぜひ寄ってみたいです。

2009年5月27日 02:11