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店名 中華そば屋 伊藤
住所 〒114-0003 東京都北区豊島4-5-3
電話番号 03-3913-2477
営業時間 11:00~16:00(スープ切れ終了)2017/8/1から
定休日 月曜 (祝日の場合は翌日) 第4日曜
席数 カウンター6席、テーブル(4席)・小テーブル(2席)各1
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ南北線『王子神谷駅』(927m)
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アクセス 王子神谷駅から徒歩12分。王子駅北口から徒歩15分。 バスで王子駅発豊島5丁目団地行き、または西新井駅行きの豊島4丁目バス停が最寄り。
駐車場 駐車場なし
近くにコインパーキングあり
メニュー

そば 550円
肉そば 700円
大盛 150円

2017/2/12現在、つゆ増しはやっておりません。

そば 550円
肉そば 700円
大盛 150円

2017/2/12現在、つゆ増しはやっておりません。
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備考

水はセルフ。代金は商品受取時支払い。

水はセルフ。代金は商品受取時支払い。
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受賞歴

2017年
煮干し部門 10位
2012年
醤油部門 4位
2012年
ラーメン部門 9位

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2017年
煮干し部門 10位
2012年
醤油部門 4位
2012年
ラーメン部門 9位
2010年
醤油部門 4位
2009年
醤油部門 1位
2009年
ラーメン部門 7位
2008年
総合部門 10位
2008年
醤油部門 1位
2008年
ラーメン部門 7位
2007年
醤油部門 10位

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タグ 自家製麺無化調
初レビュアーりょう(2005年9月26日)

秋田県角館の人気店「手打ち 伊藤」の店主の実弟が営むお店。干味が全面に出る特異な味。しかし動物系の油感と魚介、醤油のバランスが絶妙。しなやかなストレートの自家製麺。無化調。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2004年10月26日登録 運営事務局による登録
2017年8月8日変更 OOSAKI
92.290ポイント
レビュー件数 537
レビューユーザー数 460
平均点 85.056
総合順位 20位
スキ 54
30
100
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中華そば屋 伊藤のレビューピックアップ

97

「ソバ」@中華そば屋 伊藤の写真ネギ、スープ、麺
だけでこの美味しさは普通出せない。
このトッピングだからこそできる低価格、高クオリティな一杯。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
94

「肉そば」@中華そば屋 伊藤の写真90:基準点。
±0:本店訪問は約5年ぶりくらい。
+2:昨今の煮干ブームの中、昔と変わらずストレートな煮干。
+2:パッツン麺。自分の煮干+硬麺の好みは、この店が起因。
±0:『自家製麺 伊藤 銀座店』や『自家製麺 伊藤 浅草店』ができてから、本店訪問が遠のいてしまった。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「肉そば 700円」@中華そば屋 伊藤の写真入店してみますと先客は1名…
異国の女性店員さんに迎えられ、まずはメニューを拝見。
悩む必要もなく間髪入れずに『肉そば』をオーダーし、前金制ですので代金を支払います。

スープは煮干しの出汁感がふくよかに香り、鶏と思しき動物系がしっかりと土台を形成。
煮干し由来のエグミは僅かに感じる程度で、無化調らしからぬ旨味をきっちりと備え文句なしの美... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件
92

「そば」@中華そば屋 伊藤の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:東京メトロ南北線王子神谷駅の東、住宅街の一角にある。
・店の外観:白い看板?張り紙?、簾。
・駐車場 :見あたらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで11席ほど。
・客数  :昼飯時、自分以外2人。
・店員  :調理の男性1人、接客の女性1人。
・注文方法:簾に貼ら... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
100

このお店から始まったと思ってる。2009年辺りに初めて行って、ショックを受けた。
ラーメンでショックを受けるなんて思ってもみなかったし、多分、このお店に行ったことから、ラーメンを食べ歩くようになったのかもしれない。
シンプルだけど、すごいラーメンだと思う。

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中華そば屋 伊藤のお店情報掲示板

第4日曜休みです

張り紙アリ!第4日曜に赤線引いて「休み」です

2011年5月18日 19:00
赤羽店

作るのはJrのようです。本店店主と常連さんの会話が聞えてしまいました^^
早速、赤羽の店に行ってきました。正直、麺が堅い>< 本家のシコシコ感はあるのですがボソボソでした。やはり麺は本店なんでしょうか?

2009年5月17日 10:47
新規店舗オープン

店内に張り紙がありました。
5月14日(木)オープン
自家製麺 伊藤
北区赤羽1-2-4
赤羽駅東口 駅の真ん前
11時~スープ切れまで
5月14日、15日は大盛無料
一体、誰が作るんだろう?

2009年5月7日 12:59