ここ一宮から暖簾分けして、すでにいろいろな店舗が出来てます。
以前来訪した時は5年以上前で、まだアプリも使用していなかった状態ですが、メニューは変わってません。
丁寧に一枚ずつ炙るチャーシューは香ばしく、あっさり目のスープにアクセントを出してます。
替え玉もあるようですが、縮れ麺なのかな？次回は挑戦したいと思います。

大きな海苔が２枚。炙った叉焼も２枚。すっきり澄んだ醤油色のスープ。
とっても美味しい。
スープは甘みがあって適当な油もあり私はとっても好きです。
白ラーメンもおいしかったが白の方が好きです。
みっけもんです。

白と黒がありますが、白の対称として黒がある感じですね♪
白は豚骨に背油とインパクトあります。　炙りチャーシューも美味しかったです☆　家から５キロなんでまた行きます◎

ちゃん・ちゃん

見た目は油が多くてくどそうなスープだけど非常にあっさりしていている。あっさりしている分、麺にスープが絡みきっていない。でもおいしい。

オススメは白ラーメンです。
和風とんこつ味だそうです。非常にコクがあってクリーミー。
しっかり麺にスープが絡んでおいしいなってかんじです。

特にチャーシューが好きです。
焼いてからのせてくれて、スープにとっても合います!

ぜひともあのスープを体験してほしいです。