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    店名島ラーメン 正志や
    住所

    〒903-0812 沖縄県那覇市首里当蔵町1-10 パレスサイドヴィラ 1F

    電話番号-
    営業時間[月~土] 11:30~14:30 17:00~20:00 [日・祝] 11:30~15:00
    定休日水曜日(祝日の場合は翌平日)
    座席24席 (カウンター12席、テーブル4席×3)
    喫煙

    禁煙

    アクセス
    ゆいレール儀保駅、または首里駅より徒歩10分程度
    沖縄都市モノレール線『儀保駅』(493m)
    マップで周辺を見る
    駐車場

    駐車場あり

    初レビュアーぱいちゃんぱいちゃん2009年4月14日 20:33
    店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
    77.283ポイント
    レビュー件数 1
    レビューユーザー数 1
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    assignment島ラーメン 正志やのレビューピックアップ

    沖縄産の素材を使い無化調で仕上げたスープ、低かんすいの細めんを使った、東京風醤油ラーメン。魚介類のみを使用し香りと旨みづけに少量の自家製ラードを使ったというスープはすっきりとしていて、後口が良い。それでいて十分なコクがある。麺もするするとしながら歯ごたえがあり、具の半熟煮卵や、歯ごたえを残したチャーシューなど、バランスよく、とても美味しかった。

    豚骨こってり系が多い沖縄ラーメン界で、あえて東京風しょうゆ味で勝負する心意気もなかなかで、沖縄では出色の一軒だと思う。

    投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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