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ポイント
| 店名 | 島ラーメン 正志や |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | - |
| 営業時間 | [月~土] 11:30~14:30 17:00~20:00 [日・祝] 11:30~15:00 |
| 定休日 | 水曜日(祝日の場合は翌平日) |
| 座席 | 24席 (カウンター12席、テーブル4席×3) |
| 喫煙 | 禁煙 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場あり |
| 初レビュアー |
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
77.283ポイント
| レビュー件数 | 1件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 1人 |
| 平均点 | 90.000点 |
| 総合順位 | 51,727位 |
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沖縄産の素材を使い無化調で仕上げたスープ、低かんすいの細めんを使った、東京風醤油ラーメン。魚介類のみを使用し香りと旨みづけに少量の自家製ラードを使ったというスープはすっきりとしていて、後口が良い。それでいて十分なコクがある。麺もするするとしながら歯ごたえがあり、具の半熟煮卵や、歯ごたえを残したチャーシューなど、バランスよく、とても美味しかった。
豚骨こってり系が多い沖縄ラーメン界で、あえて東京風しょうゆ味で勝負する心意気もなかなかで、沖縄では出色の一軒だと思う。