商店街から少し外れた路地にあるお店です。インドカレー屋のお隣。
店内は明るく清潔な感じ。券売機です。
細麺替え玉ありトッピング自由な普通の博多系豚骨ラーメン屋のようなシステムですが、スープが凝ってます。
白い豚骨に魚介風味と白ゴマを和えマー油風味をつけたあっさりながらも味わい深い味。
具は控えめですが味調整がほぼ不要な絶妙のバランスでした。
ひたすら替え玉を頼んで700円。安上がりで申し訳ない感じです。
麦茶おいしいです。これ重要。

麺かためで後はデフォルトで注文

スープの見た目はまさに博多天神のそれと似てる感じでしたが
お味の方は削り節が加わる事でダシ感があり意表を突かれました
豚骨ならではのパンチは抑えられてあっさり目
豚骨が苦手な方はもしかしたらイケるタイプの豚骨ラーメンかもしれません

量は少なめで女性向き
男性なら替え玉（50円）は確かに必須だなと思いました

それどころか個人的には替... 続きを見る

夏季限定の冷し中華（500円）にひかれるも、未食の豚骨塩味を注文。ここはお昼にライスを頼むとカレーがかけ放題のサービスがある。ライスのおかわりは自由ではないようだ？が、カレーを試してもみたくて、お昼に御邪魔しました。

実食。豚骨醤油の時よりもかなりクリーミーな印象。と言っても、ドロドロ濃厚というタイプではなくて、普通の白乳色な豚骨らーめんという感じ。豚骨醤油のときにくらべ、カエシがあまり作用していないからかな。その分、味にはインパクトが感じられなかった。卓上には替え玉用の醤油味と塩味の二種類の... 続きを見る

そうめんのような超極細の低加水麺。
こいめ、こってりを注文したので、スープは濃厚。といっても豚骨スープなのでドロドロではなく、単に濃い味。
どちらかと言えば塩辛い。
具材として岩海苔と白ネギが特徴。
豚骨ラーメンと言えば青ネギのイメージがあるので、ちょっと意外。でも美味しい。
麺は明らかに少なすぎるので替え玉... 続きを見る