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ポイント
店舗情報
| 店名 | ラーメン工房 石松 |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | - |
| 営業時間 | 11:30~14:00、17:00~21:30 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 喫煙 | 喫煙可 |
| 駐車場 | 駐車場あり |
| 備考 | 【2011年7月2日】 本日、三島から食べに行った所、廃墟になっていました。 文字も色あせており結構前に閉店したと推測します。 壁一面には古いレコードやそのケースが飾られ、店の置くにはドラムセットもあり独特の雰囲気。BGMも70年代のJPOP。 メニューは、醤油・味噌・塩の他に豚骨も何種類かあってそれぞれに辛さを選べて豊富。 食べたのはピリ辛醤油、味が濃い!!肉炒めから滲み出した油がたっぷり浮いていて熱々で冷めない。辛味と濃い目のスープの相乗効果で、強烈な旨味のカウンターパンチ。麺はやや硬めに茹でられた、縮れ平打ちの中太麺。モチモチとして粉の凝縮感もあってなかなか旨い 土日は定食類はやっていないようです |
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ソフトボールの試合の応援で伊豆に行き、お昼ご飯に利用しました。
メニューは多くそれぞれ辛さを選べます。迷ってピリ辛醤油を頼みました。ソボロ肉を炒めた油が表面に膜を張っていて、コッテリで辛そう!麺は手打ちでモチモチで腰もあり旨い。油炒め+醤油+唐辛子のスープは脂っこいけど旨かった。熱々が最後まで続き汗が流れ出したほどでした。近くにあれば色々なメニューを試してみたいと思い店を出た。