2020年7月17日(金)訪問
麺75 スープ75具材75 バランス75
若干こってりぎみの塩スープ。中細ストレートウェーブ。ネギ中量、ワカメ少々、海苔中2枚、チャーシュー6枚、ゴマ。チャーシューが柔らかく味良好。調味料に擦りニンニク、辛味噌、豆板醤があり楽しめる。

当店2回目。

今日はネギ味噌チャーシューを！

卓上ニンニク入れたいが、仕事中なので我慢！

最後、小さなチャーシューブロックをスープの中から探して食するのが好き！

大は初挑戦・・・
お腹いっぱいになりました。

「博多ラーメン」を食べました。スープはあっさり系の豚骨で、クセのない味です。個人的にはもう少し濃い味が好みなので、カウンター上のニンニクと唐辛子で自分好みに調整しました。麺はストレートの中麺で、堅さは「普通」ぐらい。具材はチャーシュー、海苔、わかめ、ネギです。わかめはあまり他所のラーメンにも入っていない具材で新鮮でした。ラーメン以外にも一品料理が豊富だったり、朝早くから営業され... 続きを見る

※フラれフラれて久々に

【訪問時期】2014年７月６日(日)１８:50、先客4名、後客11名。
【動　　機】麺宗祐気の後、ラーメンショップ 平川桜店に行ったら日曜休に変わっていた。先月第三スターがよかったのでスター本店、第二スターと行ったが終わっていた。なので久しぶりにこちらへ。
【訪問回数】2回目
【注　　文】前回ネギミソだ... 続きを見る