好きで結構行きます。
鳥肉は大好きなので。
ただ、麺が白くなっていたのはなぜ？
変わらず、おいしかったけど。

「こんにゃくのような食感の麺」とのコメントを見て、なかなか足の向かなかった店ですが、やはり気になっていたので行ってみました。
出てきた醤そばは、たしかに見た目のインパクトがすごいですね。
食べてみた感想は･･･美味しかったです！
麺もいいですし、スープもいい。鶏肉もいいあぶり加減でおいしい。
なにより味玉が非常においしかった！
ジャスミンティーも薄めで飲みやすくていいですね。
かなり満足しました。また行きます。

友人のすすめで浜虎横浜店に続き、来店。

横浜店よりもスープのダシの味が強調されていて、好みです。
麺はチュルチュルとした食感でおいしいですし、見た目のインパクトもあり、イイと思います。
ちなみに炭の匂いは一切しません。
値段を考えても、僕は塩よりも醤のほうが好みの味です。
一度食べてみる価値ありだと思いますよ。

真っ黒な縮れ平打麺には竹炭がブレンドされている。
見た目は（？）だが、食物繊維も摂れて健康にはいいのかな？ｗ

【醤そば＠650円+味玉＠100円】

うなぎの寝床という表現がピッタリくる店内は、奥行きがかなりあって、カウンター席のみの構成ながら、20名程度のキャパはありそう。BGMはラップで結構かしましいｗ夕方5時（夜の部開店... 続きを見る