2024-78杯目(3月22杯目)
🍜⭐豚骨醤油ラーメン
🏠麺食堂Tara
🗾鹿児島県鹿児島市高麗町41-8
🚉武之橋駅 🚶2分
😴不定 Irregular
🔊営業情報告知 無(📞099-821-5450)
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コショウを入れると家系になり食べやすかった。
鹿児島ラーメンって感じよりか、微妙すぎてどっちつかずみたいな感じ。
残念。

こってりぶたSOBA

評判に聞く人気店。
13時55分入店で先客10名後客2名。
掲題と替玉 (100円) を購入すると待機案内。
空席多数も中待ち席で一旦待機するシステムに従う。

厚めの油層。
香ばしい揚げネギとガーリックの風味。
見た目よりサラリと円やかな口当た... 続きを見る

激ウマ。
スープのトロトロ感、味、麺のしっかりした硬さ、チャーシューや玉子のほどよい柔らかさ。
素晴らしいデスネ。
キクラゲ入れる意味わからんからマイナス5点にしました。

もうね…写真撮るのは諦めました
レビュー1号なのに写真なしなのは勘弁してくだせい…誰か…頼む…

っていうかここの店って評判がいいとこだと思うんだけどRDBに登録されてないの不思議～
まぁ…鹿児島にもラヲタは多いと思うけどRDBの知名度が低いのかしらね…
最近の投稿も俺だけだし…

夫婦2名体制ｗ　旦那さんが麺場、奥さんがホールって感じでした。
カウンターが６～７席、４～６名掛けのテーブルが６つほどあったので２人だときついよな... 続きを見る

【スープ】 16/40
【麺 】 12/30
【具材】 10/20
【コスパ】 4/10

塩はあっさりとこってり味。醤油はやや脂っこいかな。トンコツもある。