今回はパンチを求めて
まぜそばを選択

開店1時間後でも豚増しがある！
豚切れはあるのかは不明
食券提出時にトッピングを聞かれるのだが
｢アブラ、からめ｣と伝えると
｢アブラは食券買ってください｣とのことで
改めて食券を購入

ト... 続きを見る

初訪問
ヒバジの店主曰く
｢うちで働いてた人が盛岡で出した店だから行ってみて｣
とのことで訪問

麺は二郎の標準の太さ
固めで結構ワシワシ
豚はでかいブロック状のものと
普通のスライスされたもの
味染みはしっかりしている
ス－プは... 続きを見る

みーこさんのミッション確認しに来て、今日のお昼です。

5日は⛄マークがついたので、SSSで行くなら雪が降る前の今日と思い立ち来ました。

「10時50分くらいに到着。30秒ほどとことこと歩いていくとお店が見えてきて、待ちはゼロのPPです。
ちゃんと黄色い看板で方向性が見てとれますねwで、すぐに11時になりますが、その頃には後ろ... 続きを見る

成田ラボのルーツを辿る旅、その③（前置き長いです）

盛岡の朝。ホテルから見える岩手山は傘をかぶっていて。
そこから八幡平方面に向かいますが、傘は取れずなかなか良いシャッターチャンスはなかったなぁ(^-^;
市街の方とかは全然雪は無かったですが、山を少し上って行けば段々と路面にも雪が。
降っては溶け降っては溶けが繰り返... 続きを見る

これが正真正銘の岩手最後の一杯！
もちろん最後に選んだのは「サンダーバード」✨
出張中に通算5回も訪問しました😆
最後の一杯は思い出作り上げに「ポンズ」！
ポン酢味のG系なんてここでしか食べられないと思います✨
学生客で混雑するお昼前を狙って訪問。
予想通り待ち客なし！
そしてす... 続きを見る

昨日の夜に続きまた来てしまいました😅
このお店にはかなりはまってしまいました！
今回が盛岡出張最後の一杯になるかもしれないと思うと、どーしてもサンダーバードに行きたくなってしまった‼️
これで4回目の訪問です。
今回は「味噌」が目的✨
これまで3回の訪問で、醤油と同じくらい味噌を食べている客が多いことに気が付... 続きを見る

またやって来ました！
出張中3回目の訪問です！
今回のお目当ては「梅ラーメン」です。
他のG系店では見かけないメニューです。
着丼したラーメンは、野菜の上にかつお節が乗っていて和の雰囲気。
一口スープを頂くと…想像以上に「梅」です✨
自分はほんのり梅風味だと想像していましたが、こいつは凄い‼️
非常... 続きを見る

盛岡のらーめんはほぼ食べた感があるので、大好物のG系らーめん店に再訪問です！
夕飯に伺いましたが、学生？で混雑していました。
前回は醤油を注文したので、今回は限定メニューであるカレーラーメンを注文！
若い学生客が多いためか、回転は早いです。
カレーラーメンは、野菜にたっぷりとお店特製のカレーがかかっていて、なんとも旨そうな匂い！... 続きを見る

スープ4点、麺3点、チャーシュー3点、二郎度1点
東京でラーメン二郎を食べたことがある人間はわかると思うが、二郎系の中でもかなりあっさりしている。万人ウケする味。
中太麺とスープが絡み合っていてペロリと完食。
関東で食べられるような二郎系を求めている人にとっては少し物足りないのでは？

遂にコンプリートです！
岩手のG系店、サンダーバード系列！
最後の1店は、本店ともいえるこちらのお店。
店内に入ると、岩手大学の学生でいっぱいです！
そしてBGMが……
……我が群馬県が誇る「BOOWY」✨
らーめんは、基本の醤油Ⅱ型の全ましをオーダー。
野菜の盛りは丁度よく、野菜の上に乗... 続きを見る