ラーメン(800円)
スープは、ライト豚骨。和出汁使用と記載があったが、少々分かりづらい。
麺は、むちむちの太麺。しっかりとした茹で上げ。
具は、ネギ・海苔三枚・わかめ・チャーシュー。
ちなみに12:05着、外待ち4人目、着丼が12:22。人気ありますね。

ラーショでも屈指の実力店
濃いスープに中太麺が合います
ネギとスープのハーモニーにチャーシューを浸してガブリ！そこにのりを巻いたライスを投入！
んー！最高！
夢中で麺とスープを啜らされる一杯です

前日に前を通り、食べたくなったのでチャリッとこちらへ。

朝から人気店で自分が入ってからすぐに外待ちまで出来てます。

カウンターに座り水を汲んで待ちますと店主さん達が常連さんに声をかけたりセット注文された方に「ご飯は何する？」など皆さんそれぞれの役割でスムーズな仕事ぶりが好感ですね。
(⁠^⁠^⁠)

ロッ... 続きを見る

ラーメンショップ 太師店さんへ訪問です。
日中は暖かいものの、夕方になると少し冷えて来たので"味噌"が食べたい〜気分になり、人気店の此方へ初訪問。
こちらのラーショは、地味に訪問タイミングが合わなかったせいか未訪問だったんです。
(-｡-; (たまに行ってた鶴見店は残念ながら閉店)
土日は午前営業でゴルフ帰りは閉まって... 続きを見る

比較的に混んでないであろう時間を狙って久しぶりにこちらへ。

狙い通り？残り2席に滑り込みますw
すぐに外待ち発生。
(^_^;)ｱﾌﾞﾅｲ

セルフの水を汲みカウンターに座りますとあっという間に提供となります。

熱々のスープは言わずとしれたラーショな感じですが比較的にライトな... 続きを見る

ボリュームありますね。

出汁は塩味のきいた白濁した豚骨醤油。化学も後を追います。

麵は固め仕様で、パツプツ食感で出汁を良く吸い上げます。

ワカメも出汁の塩味を緩和してくれて良いですね。ミネラルミネラル。

海苔はチャーシュー丼に回避します。

チャーシュ... 続きを見る

濃厚スープが食欲を刺激して止まらない。
たっぷりチャーシューは柔らかくジューシー。
麺は少し柔らかめ。硬めで注文すれば良かった、、
ワカメと胡麻油が香るネギで栄養バランスもいいのでは？

2023/12/02の昼頃訪問。
外待ち4人目に接続、前回は醤油だったのでラーショには珍しい塩を今回は購入し並びに。
15分程で店内ご案内で固めでオーダー。
着席後早々に着丼！ 写真を撮ってスープを1口…… かなりライトで良い感じ♪
ネギも良いけど、忘れてた… 基本的にここは麺固めだったんや…
粉落とし状態で少し私に... 続きを見る

11月28日11:30頃に久しぶりの来店
いつもセットに悩むがチャー玉丼をチョイス
細麺がいい感じ
並ぶ価値もある
今度はネギ丼にしようかな
ご馳走様でした＼(^o^)／

11時頃に訪問、先客4名で券売機で表題をポチって着席。
5分程で着丼、写真を撮ってスープを一口……
おっ中々ライトで良いねぇ♪ 麺も硬めで良い♪
チャーシューも箸で切れる程のホロホロ♪ 素敵w
半分程食べてにんにくと自家製ラー油？入れてサクッと完食。
ラー油？良いなぁ♪ 次は塩かな？
ご馳走様でしたm(_ _)mまた伺... 続きを見る