尼龍さんへ初訪です@兵庫県尼崎市
早開けが有難い🙇🏻‍♂️

『冷やしらーめん & チャーシュー天ぷら丼(小)』
をオーダー

節と煮干⁈の風味が堪らない清湯スープに、
シッカリ〆られ喉越しが気持ちいいツルツルストレート細麺。コレは美味い🤩

次こそ尼龍ラーメン☺️

2022/2
香味油抜きでオーダー　デフォルトより無化調スープの旨味を感じることができる　なかなか美味しい
初訪問の方にはおすすめしない

2023/1
限定みそらーめん850円+現金50円 の裏メニューですがどなた様もご注文できます
シビカラ担担ミンチに自家製辣油で昇天

2022/12/30
年末の来客ぽつぽつでのんびり営業

数原君のサインラスト一枚を一見さん女子がゲットしてた　喜んでた姿を見てほんわかな年末尼龍納め



朝は穂乃香でうどん、昼は和海のお持ち帰り買いに行ったら60人並び　蟹は諦め一時退散
閉店間際に塩とふわ... 続きを見る

2022/12/24 ランチ
この日は謎の満席外待ち　ジャンボメンチが人気なのか　

シラフでいただくと食後のスパイスがじわじわ後グイッときてなかなか面白い　
カレー粉もルーも使わないオリジナルスパイスカレー　いわゆるラーメン店のカレーらーめんとは一味も二味も違う


後日談
この日の夜はクリスマス... 続きを見る

2022/12/18
只今の限定　M1観てからぶらっと
名物ジャンボメンチ　
今回のカレーはスパイス控えめ　紅生姜に見えるのは金時人参
酔ってたんで美味いのは当たり前　シラフでまた食べたいなあと　メンチカツは100点以上、カレーに抜群に合う

2022/12/11ランチ
土曜日曜は昼営業あり　アニマルオンリーの生姜強いスープ（限定）
いつも仕入れてたナルトが売り切れてて〇〇で買ったナルトが低クオリティ（笑）

2022/11/25
只今の限定
今回は白海老ヘッドに鶏豚ガラ+海老の香味油 前半はややクセを残した濃厚　中盤からじわじわじわっと旨味ぐいぐい　しっかりと出汁をとったスープってやはり旨い
麺はいつものより細い長いストレート
燻製鶏ムネや肩ロースのレアもいつもの様に美味しいね

2022/11只今の限定
尼龍らしからぬ950円の価格設定　黒毛和牛のすじが高騰してて仕方ない　
前回よりもタレを若干辛めにレシピ変更　トッピングが牛蒡の天ぷらと半玉入りに決定
少し具を残しておいて最後に50円の〆ご飯を入れて食べるのが吉

2022/11
次回限定試作
池村謹製中太麺
黒毛和牛のすじ煮込み、炭焼レアチャーシュー、揚げ牛蒡、メンマ、ネギ、味玉　辛味が足らないので一味か何かしらのスパイスを合わせる予定