本来、ネーミング的に豚骨ラーメンを選択すべきだったかもしれませんが…
「讃岐ラーメン」というメニューに興味がいってしまって、こちらを注文。

5分程度でちゃく

背脂の乗った魚介のスープとやや太めのモチモチの麺

チャーシューは小さめ

いずれも美味しかったで... 続きを見る

当店No.1か。
まあ、初めての店なのでこれにしよう。

醤油とんこつかー

！？
なんだ、このスープは！
確かにメニューには不思議なおいしさって書いてある。
マジで初めて口にする味だ。
かと言ってゲテモノとかでもないし、ちゃんと美味しい。
確かにこれは不思議な味。

んんんんんん？
なんでとんこつなのに胡椒がデフォルトで入ってるんだ？

胡椒って大体は味が足りない時に入れるものでは(一部除き)

あととろみがあるわけですけど、最初はとろみがあるんだけど、どんどんとろみが無くなっていく（笑）

これはどう評価したらいいんだ

あと店内であっぽーぺん とか... 続きを見る

もやしを入れるとスープが薄くなるんだ
By Randy Messenger Hanshin Tigers #54