天理スタミナラーメンがランチに食べられるという事で、仕事ついでに足を伸ばして訪問。まずはスタミナラーメンとチャーハンのセットを注文。天スタ仕様の紛れもない天理ラーメンで味、コスパともなかなか良い。近くに来た際にはぜひ再訪したい。

24/06/18の20時ごろ訪問。待ち2名、後客多数。
店内ウェイティングボードに記名して、待つスタイルです。
ほどなくして着席できました。
ロードサイド店ですが、ファミリーが多い印象。
スープは熱々で味噌の濃厚な味わいが楽しめました。
麺はデフォルトでやや固めの玉子麺です。
ヤサイはモヤシやきくら... 続きを見る

スッキリとした醤油スープに肉と野菜の旨味が溶け込んでおり、コクがあり複雑な味わいになっています。ほんのわずかに唐辛子が入っているのが、いいアクセントになっています。麺は細麺ストレートでスルスル口の中に入っていきます。チャーシューはよく味が染みていて、ライスによく合いました。白菜なども入っていてヘルシーさも感じました。

※天理ラーメンチェーン

2021年3月6日(土)20:20到着、待ち15名位。
7.5Hzの後、なばなの里で河津桜とライトアップを堪能。
結構な河津桜の名所だが、関東ではあまり知られてない気がします。
そこで日帰り温泉も入ってこちらへ。
2年ぶり2回目。
結構待ち客がいます。
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ピリ辛でニンニク効いてて白菜の甘味がスープに溶け出して、、、なるほど。
ジャンルとしては、天理ラーメンですね。
でも、彩華ラーメンや天スタとかには、ほど遠いかなぁ。
何が違う？ベースのダシの甘味がない？脂が強すぎ？辛味がストレートすぎ？

とは言え、悪くない一杯です。
麺が良かったです！やや細めの断面丸いヤツで、短め。... 続きを見る