ニンニクトッピング出来て美味しかった。
2人で行きましたが、醤油ラーメンは自家製麺でしょうか？パンチがない

2021年6月6日

茶濁したスープのらーめんは味噌らーめんに多い一杯という感じです。スープは動物ベースに味噌を合わせたものです。味噌がやや強めですが動物のコクもしっかり出ていてパンチありなかなかです。濃度が高く背脂も浮いているためこってりしていますが悪くありません。
麺は中太麺でスープとも合いなかなかです。チャーシューは薄切りで柔らかくなかなかで... 続きを見る

村上市にあるお店です。
地域ナンバーワンの人気店だと感じました。

立地的に恵まれてるのですね。

かなりの人気店のようで13時ごろ行ったのに40分ぐらい待ちました。スープは新潟の東横と似た系統の味噌ラーメンでした。チャーシュー等トッピングはかなり丁寧に作られてる印象でした。麺の茹で具合はちょうど良く大変美味しくいただきました。他のラーメンも楽しみですね。近くに出張の際はまたよりたいと思います。

新潟ラーメン三段スタンプ本にて入店。
荒川ラーメン魂あしら。
一回目の持参で麺類注文にて手作り餃子１枚無料。
手打ちらーめん（塩）６２０円。
うどん粉を使った自家製麺を使用。
モチモチしてますよ。
(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ美味しいです。
(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ご... 続きを見る