独特な甘さは味噌そのものだけでなく、恐らくすり胡麻が含有されてありそうな塩梅。
甘さが強めの味噌ラーメンが苦手な自分としては、卓上にニンニクがあるのは実にありがたい。匙一杯入れれば獰猛さが出てきます。
麺は中太平打ち卵麺、ややウェーブ気味で味噌ではよくあるタイプ。チャーシューは炙りがしっかりと入っていて香ばしい。と同時に固くなってしまっている。モヤシがこんも... 続きを見る

家族で、平日19時頃来店しました。
比較的店内は空いていて、待ち時間もなくスムーズでした。
ボリュームがあり、チャーシューがとても自分好みで美味しかったです。
このご時世値上げは仕方ないですが、もう少しお財布にやさしいと嬉しいかな。
また伺います。
ご馳走様でした。

スープは、やや甘めなコクがあり美味しい。
麺は味噌ラーメンでは当然の黄色い中細縮れ麺。
野菜は中華鍋で炙ってあるようでとてもいい感じ。
またトッピングの炙りバラ肉は少し濃いめの味付けでとても美味い。
後半に、卓上のすりおろしニンニクを投入すると旨さアップされスープも飲み干しました。
全体的には、まとまった美味しいものでした。
次回は、また違うメニューも挑戦し... 続きを見る

本日は越谷の「マルキン本舗 大間野店」さんにお邪魔しました。約1年ぶりです。勤務先のすぐ近くにあるお店で、味噌ラーメンが食べたい時にたまに利用させてもらってます。レビューは初めてです。ワタクシ辛い物好きで、割と定期的に辛いラーメンが食べたくなります。直近だと「桐龍」さんの“辛いまぜそば(3辛)”や「ボディブロー」さんの“ラーメン+辛味”と二郎系が多く、久々に味噌系が食べたくなり... 続きを見る

9月14日（水）12時31分着、座れる

口頭注文にて「激辛オロチョン味噌ラーメン（970円）」＋トッピング一生無料券で「炙りチーズ」

先ずはこのビジュアル､まるで綺麗なサラダ!
ネギとモヤシが美味しいです

そして真っ紅な鬼の激辛スープ
勿論辛いです
でも... 続きを見る