『平成30年のラーメンこと初め♪箱根にエキサイト！』

正月三が日の最終日に所用で１日外出しました。まだ、お店も開いてないだろうと思ったら、もはや１月３日は普通の日曜日並ですね、こちらも開いていました。車常備のラーメンwalkerからお店の大盛無料券を持っていざ入店です。平成30年ラーメン１杯目はこちらとなりました。... 続きを見る

…再訪問です。

もやしチャーシュー麺970円をラーメンwalkerの大盛無料クーポン使用でいただきました。まぁ、言っちゃえば、shouwakanさんが汗だくになって食っていたのを読んでついついモーパパも食べたくなっちゃっただけです。

でも、やっぱりもやし餡がもりもりに溢れていて、熱々で舌も火傷しそう、急げ！急げ！麺... 続きを見る

もやしらーめん630円(平成24年7月昼食)／お店イチ押しのメニューらしく注文もあちこちの席から飛び交います。麺の上には溢れんばかりのアンがたっぷり。アンの中には大量のもやし、そしてニラと肉。この具だけでお腹一杯になりそう。麺が伸びきらないかなぁと心配になりそうですが、固めに茹で上げた太めのストレート麺ですので、それほど心配はいらなさそう。とにかく満腹でした。

★わんたん麺680円(平成24年6月昼食)／スープは中華と同じ醤油味でした。ワンタンはとろっと感もあり美味しく頂きましたが、ワンタンの皮は厚めなのでつるっと感はもうひとつ。でもワンタンがあるだけでなく、丼も大きいせいかボリュームたっぷりでお腹いっぱいでした。

★チャーシュー麺780円(平成24年10月昼食)／スープ・麺は中華そばがベースです。見た目は丸くスライスしたチャーシューが花びらのように五枚綺麗に整えて並んでいて、真ん中に玉子と端に海苔を添えています。意外にシンプルかと思いきや、チャーシューをめくると、メンマ・蒲鉾・刻み葱が隠れていて、中華そばの標準装備は兼ね備えています。チャーシューは脂身のない肩ロース肉、ちょっと硬いし変な... 続きを見る

山辺町にある山形市の名店栄屋さんの分店です。北山形の分店はよく知られてますが、案外にここは穴場かも知れません。ただ、麺もスープも本店に近い味を出していますが、同時に本店を超えるにはやや厳しい限界もうかがえます。それでも山辺町の中のラーメン屋さんとしては特長の出ている良いお店だと思います。土日の昼時など山辺町のラーメン屋さんとしては珍しい行列ができています。ちなみに最近の人気はも... 続きを見る

もやしらーめん８４０円大盛１５０円。
味は変わらずあんかけがあつあつで良かったけど
具材と麺の量があまりにもスカスカでほぼ汁ラーメン。
値上げしない気骨はかうけど大盛食べて他店の普通より量が少なく
物足りないのは食事としてはどうなのかなって感じ。

いつももやしラーメンですが今回は初めて味噌を。
もやしラーメンに比べると器が少し小さい気はしますが比較対象がでかいだけで普通サイズです。
もやしとキャベツ、あと申し訳ない程度に肉が入ってます。
味噌ラーメンですが辛みそに近いラー油感があり辛いです。
野菜炒めは少し発酵感と酸っぱさもありキムチをのせてる様なが印象として近いです。
味噌味は薄めなので辛さで食べてる感がしたので味噌好きとしては評価が低めになります。