広島シリーズもネタが尽きたので再び水戸の町中華探訪を。

9月1日（水）。
平日半ドン業務後の昼麺活。
県央地区の未訪問店を巡ってみましょうとこちらを13時35分初訪させていただきました。
入店時店内客5名。
店内はテーブル12卓の他、奥には小上がりもありキャパは充分。
メニューを眺めて野菜タンメン... 続きを見る

８月２５日（月）お昼に訪問。先待ち客８名、帰りの待ち客１名。初訪です。
冷やし編～その３３～

生活情報誌｢月刊プラザ｣に掲載されてたこちら。
安くて美味しい中華料理店だと、地元では人気のようです。
先待ち客８名も１０分程で着席。
小籠包２ヶのサービスにあずかろうと、携帯画面でクーポン券を見せますが、｢紙のク... 続きを見る

不思議と登録されていなかったこちらのお店
坦々麺が食べたくなるといつも行くお店です
ひたちなかにも支店がありますね

平日のお昼、土日の夜はお客がいっぱい！
豊富なメニューとお得なセットが人気なのだと思います

ビジュアルはいたってシンプルで、余計なものはトッピングされていません... 続きを見る

鶏白湯ベースの濃厚スープに麻辣がかかったラーメン。濃厚スープが美味しいのに、激辛にしてしまとたため、台無しにしちゃいました。
辛さは下手な店だと塩っぱくなるんですね。
ノーマルがオススメ

一口目は あまりインパクトなく、たべ進むにつれて、鶏白湯と胡麻がよくあって、あじの深みにきづいてしまいました

鶏白湯ベースの濃厚なスープは、匂いなく塩梅よし、さすが中華屋さん。麺は至って普通のちぢれ麺。ここのこだわりが欲しい一杯です

かなり濃厚な鶏白湯醤油です。中華店の割りに中々です。