今回は、映画館の近くにあるこちらのお店です。入ってすぐに券売機があり、食券を購入するシステムです。とりあえず醤油にします。

あまり客入りはなく、すぐに来ました。見た目は、なかなか良さげな雰囲気ですね。それでは、いただきます。
スープは、動物系の旨みが良く感じられ、脂が浮いていますね。こってり成分を少し感じられるタイプです。突出したものはありません... 続きを見る

新潟に釣りに行った帰りによりました
以前たまたま立ち寄りうまかった印象が強く再度来店
見た目はごく普通のラーメンですね
あっさりとしたスープややうすいかな？と思うけど薄いときにはスープを濃くするたれが置いてある
が・・自分はそのままいただきます。さっぱりしててもうまみはしっかりしたスープですね
めんは中位のふとさでややちじれてて、もちもちしてコシもありのど越しも申し分なし
具のメンマは普通、チャーシューはトロトロややしょっぱめしっかり肉感味わえて... 続きを見る

11：30ごろ来店
中に客が4人
しょうゆチャーシューめんを頼みました。
混んでなかったのですぐに出てきました。
店員さんが「味が薄かったら、らーめんのたれを入れて下さい」と。
奥を見ると「らーめんのたれ」と「しおらーめんのたれ」が用意してありました。
食べてみるとスープは薄め。でも、スープを飲む人はちょうど... 続きを見る

あまり塩ラーメンは食べないのですが、こちらの店で何故か頼んでしまいました。
見た感じはあっさりで物足りなそうと思ったのですが、食べた瞬間に全てが払拭されました。
理想のラーメンがここにありました。私の連れも同意見だったのですが、あの全国的に有名な幌馬車のイラストの塩ラーメンがここにありました。ただあれは乾麺なのが残念なのですが、ここでは勿論生麺。
こちらの店でついに理想が実現されました。
ほんとに美味しかったです。ついでにライスも欲しくなりました。

開店以来、久しぶりに訪れました。
しおラーメンがあったので、しおを食べてみることにしました。
しおの味は感じるんですが、もう少し旨みというかコクが欲しいと感じました。
チャーシューは柔らかく、私好みでした。

出汁のうまみがイマイチか、醤油なら合うのかもしれません。

今度は醤油を食べてみます。