前回の赤が良い感じに化学変化を起こしたこちらに再訪。
ただノーマルの豚骨に挑戦する度胸はまだなかったので回避。
今回は全くタイプの違う魚介出汁メインの表題を注文。
訪問時刻は17時前で今回も先客無し、空いている席に好きに着席出来ました。
口頭注文からおよそ5分程度で到着、見た目はシンプルな... 続きを見る

前回惨敗したこちらにレギュラーメニュー消化で訪問。
前回の甘ったるい豚骨が如何せん苦手で足が伸びませんでしたが
いつまでも放置という訳にも行きませんので行ってきました。
訪問は17時頃で先客は無し、まぁこの時間だと仕方ないのかな。
空いている席に着席し、表題メニューを口頭注文。
麺の硬さを聞かれたので硬めでお願いして到... 続きを見る

麺屋 弥助 大謝名本店で一杯いただいた後に新店開発！
こちらは那覇に本店のあるお店の支店となります。
那覇まで行くの面倒臭いと思ってたので近場に出来て嬉しい。
本店は飲み屋街にあり、夜～朝までの営業の典型的な〆ラーメン用の店。
こちらは昼営業をやってますが、提供メニューは一緒の様ですね。
こちらは唐揚げも専門店の物を提... 続きを見る