福井の出張現場が終わって帰る間際に立ち寄って食べたお店。北陸エリアにはあちこちにありながらもなかなか入れなかった念願の8番らーめん。入ってみたらメニューが結構いっぱいあって、いろいよ迷った挙げ句普段あまり食べていない味噌ラーメンをセレクト。チェーン店にしては結構スープがしっかりしてて、セットにしたときに他のメニューともケンカしないようになっていた。北陸エリアならほぼどこにでもあ... 続きを見る

2018年7月17日

基本の野菜らーめんをベースに味噌、塩、醤油など様々な味を選ぶことができます。今回のバター風味は塩ベースのスープでわりとあっさりしたチェーン店にある無難ならーめんという感じです。バターの風味が良いアクセントになっていて悪くありませんが特徴がないスープです。麺は中太麺でまあまあです。キャベツやもやしなどの茹でた野菜がけっこうのっていてシャ... 続きを見る

あっさりトンコツ。こってり好きには物足りないかと。八番は餃子がうまい。

ゆずが結構きいてる。バタートッピングがいいかも。