普通の味噌ラーメンのスープです。いかにも中華料理屋の味噌ラーメンって感じ。
でも、この普通っぽさが、旨いんです！素朴でほど良く濃厚で力強く、それでいて辛過ぎず。野菜の甘味がまた良いですね！どっしりとした味噌スープがまろやかになります。

麺は中太ストレート。可もなく不可もなく、ですがそれがまたまたイイんです。変に気負うことなく気楽にスープを楽しめま... 続きを見る

先日「大東飯店に行って大東メン食べて来た、めっちゃ旨かった！」と同僚の女の子に報告したら、「なぜ旨煮ラーメンにしなかったのか!?それがオススメなのに!!」と言われてしまいました。

今日は朝から風邪の諸症状がちょっとあったのでラーメンはやめておこう、と思ってたけど同僚の話を思い出して、頂いてみることに（あっもちろん、他のお客さんにうつらな... 続きを見る

昨日同僚の女の子が勧めてくれたのでネットで調べてみたら中々の好評価。ならばと早速訪問。
店の前まで来て、同僚が店名間違えたのかな？とちょっと疑う。なぜならどこにでもあるような小さな中華料理屋さんで、お世辞にもオシャレとは言えない外観。店内も同様、年季の入った庶民的な雰囲気でお客さんも地元のおっちゃんばかり、皆ビール飲みながら店主や奥さんと世間話してます。とても上品な女... 続きを見る