ららぽーと立川立飛3Fのフードコートの一番端w。
1/29で営業を終了するというコトで食べ納めに来ました。

濃厚泡系豚骨ラーメンの有名チェーンでしたが、フードコートでにんにく投下はやっぱり遠慮しちゃいますね(笑)。

替え玉はあらかじめ注文しておけば一玉150円(定価200円)になるので、今回はニ玉頂きまし... 続きを見る

19/3/12訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
赤ラーメン(880円税別)を、麺固めで。
スープは、まろやかな口当たりで、豚骨感と辛味はしっかりとしている。
麺は、低加水のストレート細麺。
具は、キクラゲ・チャーシュー・青ネギ。
一幸舎は今はなき博多一幸舎 池袋東口店以来、4店舗目の訪... 続きを見る

一幸舎は本店・博多デイスト店・池袋店・東京店に訪問済みなので5店舗目の訪問となります。

スープはしっかり泡はありましたが個人的には獣の力強さがやや物足らずフードコートクオリティではあると感じました。
風味はしっかりしていてクリーミーなスープで雑味はないので力強い豚骨が苦手な人にはちょうどいいくらいの味わいかもしれません。

麺... 続きを見る

私にとって貴重な豚骨チャージスポット。
隣の店がぐんぐん値上げして税抜1000円となる中、
もはや良心的な価格に見えてきた。

豚骨の臭み満載のスープが旨いね。
コクがあって深みがあって、臭みは全く気にならない。
むしろ、この匂いをいつまでも嗅いでいたい。
バリカタでお願いしたス... 続きを見る

フードコートのラーメン屋さんって
ラーメンが出来てから呼び出し音が鳴って、受け取りに行ってテーブルまで運んでる間に麺がのびてスープが冷めるのが不安で行けませんでした

食べる前にお店から一番近い席に薬味とお水をセットして、呼び出し音が鳴るまで店前で待機→素早く席まで移動

の作戦で粉おとしで挑戦しま... 続きを見る