２週間強の海外旅行からもどって来てかなり禁断症状が出ている感じ。現地でも２回ほどラーメンを食したが物足りなかった。どの店にしようか迷うことなく西山ラーメンに決定！　最近メニューが変わってから味が落ちたのではないかとの声も有るが私はそうは思わない。それを確認するためにも期待を込めて訪店した。土曜日の昼下がりだが午後３時近い時間と言う事も有ってお客は私以外に２名ほどで空いている。
いつもは味噌をオーダーするのだが今回はとんこつにしてみた。この店の秀逸は何と言ってもチャーシューの旨さである。ボリューム、味、柔ら... 続きを見る

今日のオーダーは味噌チャーシューメン。正確にはメニューに無いのだがお願いして作ってもらった。トッピングはメンマとネギともやし。よく火の通った玉ねぎから甘みが出て非常においしい。チャーシューも申し分ありません。
最近はいろんなお店に浮気をしている私ですがこのお店がホームに間違いはありません。安心して食べられるラーメン屋です。

久々の来店。前回メニューが変わってお気に入りの金艶味噌ラーメンと白艶とんこつラーメンが無くなってから半年ほど足が遠のいただろうか？今回またメニューが変更になっていてとんこつラーメン750円とある。以前の白艶に比べると50円安くなっているがどうなったのだろう。見た目では白髪ねぎとゆで卵のトッピングがなくなっている。スープのほうは以前よりも少しコクが足りない感じ。マイナス3点くらいか？麺は期待通りうまく仕上がっている。個人的感想だが麺に関してはここの店が魚津で一番おいしいと思う。チャーシューも相変わらず抜群である。他に... 続きを見る

スープに蜆の味が良く染み出ていておいしい。女性客に人気があると聞くが、
何といっても蜆の殻を出しながら食べるのが面倒くさい。