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「醤油ラーメン」@大連の写真創業40年以上の界隈では超老舗です。
14時前に訪問したものの、狭い店内は9割ほど埋まっています。カウンター7名、8名と小テーブル1台の小さなお店です。
メニューは、醤油、塩、味噌でサイドメニューは炒飯と餃子、ライスといたってシンプルな街のラーメン屋さん。今回はデフォルトの醤油で注文。
待つこと5分で着丼です。
大きめの丼にスープたっぷり。麺も窮屈でなく、ス... 続きを見る

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「しょうゆラーメン」@大連の写真しばらく垂水区周辺を探索しています。
元気なおばあちゃん(失礼)がお二人で切り盛りされているお店です。
店内は7割くらいの入りで、入れ替わり立ち替わりお客さんが来ます。
まずは基本的なしょうゆラーメンを注文。

5分もしないうちにラーメンが到着。
まずはスープを一口。
懐かしい昭和の中華そば的な味な... 続きを見る

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