店内に入ると券売機
味噌もありましたが、やはり中華そばをポチっと
通し営業で中途半端な時間帯でしたが
先客多数
スタッフも厨房含めたくさんいました。
程なくして提供
こちらは「猪虎系」と呼ばれているそう
早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麺がｳﾏｰ
スープはチョイ濃い... 続きを見る

美味しかった。チャーシューは徳島ラーメンとは違い、全国のチャーシューてした。僕はこっちのチャーシューのが好きなのでよかった。

〈お店のかたへお願い〉
初めて来店しました。
個人の希望をコメントさせていただきます。

メニューへ替え玉の追加。大を注文しましたがちょっと足りない感じがありました。替え玉があったらと思いました。
それとテーブル調味料にお酢を追加してほしいです。スープも残さずいただきましたが、きっとお酢を入れて味の変... 続きを見る

こちらも、徳島では人気店の一つですね。従来の徳島の中華そばとは異なる「猪虎系」というジャンルを、こちらのお店とそののれん分けのお店で形成していますね。お昼には少し遅い時間帯に訪問しても待ちが発生していました。まずは券売機で食券を購入します。そしてしばらくの待機の後、着席します。

来ました。見た目は黄系に近いような感じですね。さてその味わいはいうと、どろりと... 続きを見る

徳島のラーメンの中では、安心して食べられる。ここの弟子筋の店なら、オススメできます。「うりぼう」「大河」「虎子」「○虎」「處」