【過去実食分備忘録】
ちゃぶ屋の森住さんプロデュースのお店。
揚げネギが入っており、かつてのちゃぶ屋を彷彿とさせます。
全体的にチェーン店の味わいで、特筆する点はないですが、普通に美味しい一杯でした。
ごちそうさまでした。

開店した時に行って何年ぶりかに入店。
味は売る覚えでまぁまぁの普通のラーメンだったが、少し変わっていた。
カウンターにはおろしニンニクだけでなくスライスのニンニクもあり、接客も好印象。
味が落ちてる市内の店が多いが、ここは前進していると思う。
スープはこってりとあっさりの中間。
チャーシューも餃子もまぁまぁ美味い。
今... 続きを見る

元ちゃぶ屋の森住氏プロデュース？ということもあって、寄ってみました。本当は辛味噌がおすすめなのかなぁ？と思いつつ、この日は醤油の気分だったので天邪鬼な自分は醤油麺を選択させていただきました。
細かい背脂が浮いた少し黒めの醤油ラーメンです。醤油が前に出ている感じでした。黒いのは揚げたネギ油のような気がしますが風味はそんなに感じられませんでした。あまり見た目よりはギトギト... 続きを見る

率直に美味しい。
確かにカエシの味が前面に出過ぎているが、それは醬油ラーメンの個性では。
もやしは賛否の分かれる所で、自分自身もあまり好きではない。
麺もあまり好みではなかったが、総じて満足度の高いラーメンだと感じスープも残らず飲み干した。
ごちそうさまです。

６月３０日、１１：５５入店
辛味噌麺だぶん７５０円？だったと思う。

夏はコレです。辛いと言ってもそうでもありません。辛いの苦手な私でもスープを飲めます。

煮たまごやシナチクは入っていません。チャーシュー１枚とのり１枚だけです。
ここは全体的に麺は柔らかめなので固めを頼んだほうが良いかも知れません。
お昼時は２，３人待ちになります。

お勧めは「塩ラーメン」です。