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だるま

レベル2
男性 - 東京都

九州育ちなので豚骨ベースが好みですが、東京に来ていろんなおいしいラーメンがあることを学びました。基本的には麺やトッピングよりも、スープ重視で、全体のバランスを見て採点しています。特にスープに力があるかどうかは採点の重要なポイントになってます。
平均点 80.000点
最終レビュー日 2008年7月9日
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