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年齢のせいか(昭和41年生)、あまりコッテリは食欲が沸きませんのでアッサリ系のラーメンを食べる事が多いです。味覚は人によって違うので一概には言えないですが、自分なりの基準と節度をもってコメントしたいと思っています。