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「冷たいカニ混ぜそば」@㐂九家の写真【冷やし旅2016・その40】は、㐂九家さん。
13日14日限定なので先にあげます。

表題900円。(飯割付き)


先ず、たっぷりのカニの身がそそられますね。
ズワイガニ系だと思うのですが、これだけあると満足度が上がります。
透明のスープはカニの風味を邪魔しない塩味。


平打ちの太麺はきっちり〆られてます。

大きなメンマと三つ葉と枝豆。


〆の飯はチャーの乗ったもの。
冷たいスープをかけていただきましょう。
美味しい!
個人的にはワサビなどあるともっと嬉しいかったでしょう。


コチラはお酒もあるので、今度こそ電車で来ますよ!

ごちそうさま

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投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは〜。

カニまぜゲットされたんですねー(゚∀゚)っ!
この冷やしのカニは食べたかったので裏山デース (≧∇≦)♪

よっしーR | 2016年7月14日 09:47

冷やし旅をしていると
いろんな冷やしに出会えますね。
蟹!と思ったけど、身の方ですね。
ラースープ素材として、どなたか「これ!」っていうものを
つくらないかなあ、なんて思ってますが、
冷やしなら、まず身を味わうことで十分かも、ですね。
それが成功して高得点!

GT猫(ひっそり活動中...) | 2016年7月14日 11:03

こんにちは
カニまぜですかぁ~。色々やってきますね。店主さん。
これも美味しそうです。冷やしって日本酒があいそうですね。

mocopapa | 2016年7月14日 12:25

これは冷酒なしにはいただけません(ಡωಡ) ニヤニヤ
近ければしょっちゅう行きたいです。

NORTH | 2016年7月14日 12:32

どもです。
蟹、好きなんですよね~。
こうゆう冷やし、近くでやらないかなぁ..
ポン酒も合いそうです。

ピップ | 2016年7月14日 12:49

毎度です~

こちらなら何を食べても満足しそう。
自分も近ければ月に数回行くでしょう。

としくん | 2016年7月14日 13:58

こんにちわ〜
これはまたお洒落な冷やしですね〜
こういうのは是非とも食べてみたいですが、ジャンクなボクには似合わないかなぁ…

レッズ9 | 2016年7月14日 15:57

あっっ~、、これは美味そう。
このあいだ青梅まで来ていたのに、また?と思ったら
このメニュー狙いでしたか。

mona2 | 2016年7月14日 18:34

こんばんは^ ^
こちらまだ未訪問なんですよね〜♪( ´▽`)
いろいろな限定で気になっています(^o^)/

ヒデ | 2016年7月15日 00:00

こんばんは~
涼し気な一杯に蟹の身がよく合いそうです。
身を残しておいて雑炊にしたら絶対においしいですよね。

KJ7 | 2016年7月15日 01:12