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「冷やしまぜそば+豚2枚」@ジャンクガレッジ プレナ幕張店の写真7月10日20時30分訪問

10人くらいで幕張のジャンガレ。
座席を頑張って確保してから食券を購入。冷やしがあるのでチョイス。
■タレ
醤油にラードといったような感じ。そこにエビマヨ、辛味などをプラス。
かなりジャンクな冷やし。やや酸味があり清涼感を感じる。
■麺
太麺。モッチリとした弾力のある冷やしらしい食感。
■具
豚、揚げニンニク、かつお節、ベビースター、エビマヨ、辛味、ニンニク、海苔、レタス。
豚はあったかい方がおいしいね。若干パサっとしてた。
トータル的にはかなり美味しいんだけど、レタスのまったくいらない感がハンパなかった。

やはりジャンガレは安定しておいしいのが嬉しい。

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