期間限定「夏秋刀魚」が無性に食べたくなったので仕事後、「麺屋 丈六」へ出向く。

到着したら６番目でした。あれ？イスが変わってる？？？

１８時になったので入店後、丈六さんに「夏秋刀魚」を注文。
他の学生さんやお客さん達はデフォの中華そばを注文。限定ではないのですが、中華そばも旨いですよね！

ようやく「夏秋刀魚」とご対面！(^.^)

具はとり胸レアチャシュー５枚、白髪ネギ、茗荷、酢橘です。
※煮卵はらぁパス特典です

スープは塩ダレに鶏ガラと秋刀魚節をバランス良く融合されており、深いコクが出てめちゃくちゃ旨いです！(^.^)

麺は細麺ですが、スープと良く合うのが不思議なぐらい旨かったです！
他の店だと冷やしの場合、スープと麺がマッチングしてない所が多々あるのですが、
丈六さんの「夏秋刀魚」は完成度が高いです！
暑い夏にぴったりの冷やしラーメンです♪

すだちの皮には内臓脂肪を落とす効果があるので、チャーシューと重ねて食べたり、スープや麺と一緒に噛んだりとあっという間に完食しました。
スープだけでもお持ち帰りしたいぐらい旨かった♪

丈六さん色々とお気遣いありがとうございますご馳走様でした！！！