2016/07/25
11時半過ぎ到着、テーブル空き数席。

取引先付近にありながら、タイミング合わず来られない日々が続いたこの店。久々にチャンス到来、行くしかないでしょう！

数年前まで知らなかった、宮崎のご当地B級グルメのからめん。
ラーメンのカテゴリに入れていい一杯かどうかは意見分かれるかも知れないが(多分違う…？)辛いもの好きな人にはタマらない一杯だと思う。辛さも8辛からプラス料金にはなるけど無制限に選べる、というか無制限って…ちなみに普通は3辛で表記は25辛までだがその先は無制限。恐ろしい…
今日は久々ということもあり、若干ヒヨって8辛。

ニンニク有り無しをオーダー時に聞かれるのだが、営業車のダッシュボードに歯ブラシがあるのを思い出したので、ランチとはいえニンニクありで。

スープは牛ベース。ダシ感も結構しっかりあり、ただ辛いだけでなく、旨みもきちんと感じられる。甘みも少しだけどちゃんとある。また、結構な塩味もあるのでセットのゴハンとも相性バツグン。ニンニクの風味もやはりバッチリ。
個人的にこの店はスープが命と思っている。なので辛さの選択を間違えるとしんどい食事になるので注意。私如きでは8辛が限界。。

具は鶏ミンチとニラと溶き卵。そこに辛さに応じた分の唐辛子ON。パッと見は韓国料理ぽいが、宮崎の郷土料理というのがまた不思議。だからチゲ鍋とも微妙に別物。

麺は蕎麦粉と小麦粉をブレンドした冷麺チックなモノ。
こんにゃく麺とかそんな名前だったと思う。私が知らないだけかも知れないが、九州の人とかにはお馴染みなのかな？噛み切るのが困難なほどの弾力。軽いタイプの麺であり、一玉の量がかなり少ない為、替え玉でお腹と相談。

なお、ハンカチサイズのタオル地フキンをエプロン代わりにどうぞ、と渡してもらえる嬉しいんだか何だか分からないサービスがある。普通に紙エプロンじゃダメなのか…？と思いながら午後の仕事へ。

なかなか他では食べられない一杯で定期的に通い食べたくなる。
久々だけど美味しかった。
後客も続々で、ホールのオバさんがガンガン断っているのに退店時は数名の行列が出来ていた。テーブル席しかない居酒屋スタイルの店のため、お一人様は早めの訪問が吉。
夜は行ったことないけど、メニューを見るに普通の居酒屋さんになると思われる。

ご馳走様でした！