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「台湾らーめん野菜増し 4回戦」@拉麺昭吉の写真昼休み中に行けるラーメン店が減ってきた…
春日井地区では14:30まで営業してないと難しい。と今日はこのお店を選びました。
14:15頃到着。
データベースで知っていたので入る事ができましたがなかなか入りづらい入り口です。
店に入るとカウンター席が空いていてテーブルには子供が3人、スマホでゲームをしているようです…
気を取り直して注文、屋号のついた昭吉らーめんか人気の台湾らーめんか悩みましたが野菜が食べたかったのでこちらを。

台湾らーめん4回戦 720円。
野菜増し 100円。
ランチタイムライス無料

辛さは初来店なので普通の辛さの4回戦を選びました。
中華鍋で調理しているので時間がかかるかなと思っていたのてすが、他にお客さんがいない(はずですが…)ので着丼までさほどかかりませんでした。
お約束のスープから、動物性の旨味、ニンニクの旨味は感じますが他の旨味の重なりが足らないかな。もっと野菜の旨味が出てもいいと思いますが… 少しすると辛みがきます。自分には普通の辛さでちょうどよかったです。
麺は中細麺でするすると口の中へ入って行きます。
トッピングはもやし、にら、挽き肉、赤唐辛子を炒めたもので台湾らーめんというよりはベトコンラーメンに近いのでは!?
セルフサービスのごはんで多めに盛ったのもありますが、らーめんは大盛でなくてもそこそこボリュームを感じました。

最近この手のラーメンをたべることが多いです。ある程度満足感はありますが、辛旨いラーメンは厳しい評価にしてしまいます…
やはり屋号の昭吉らーめんのほうがよかったのかな!?
ごちそうさまでした。

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